Varga Tokaji Furmint 2016
Tokaj, Hungria
Varga Tokaji Furmint 2016
Vinho que tem aroma de outono temperado com confeitos, feito a base da uva mais importante da Hungria, a Furmint
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Sobre o produto
Teor
alcoólico
10,5%
Descanso
0 min.
Temperatura
Uva/Corte
Furmint

A uva Furmint tem registros desde o século XII, certamente existe a mais tempo que isso, mas não se sabe qual nome tinha. Os registros antigos vem da Romênia, terra dos lendários vampiros da dinastia Vlad.

O branco que provamos tem aroma delicioso que remete a figo maduro, mel e maçã verde temperados com gotas de lima da pérsia. O sabor é meio seco, frutado, leve. Impossível beber uma garrafa apenas!



Fácil de harmonizar, combina com peixes, aves grelhadas, tabule, comida japonesa e fica incrível com casquinha de siri. Um belo exemplar dos grandes brancos feitos a base de Furmint.

História

A vinícola Varga foi criada em 1993, e nos últimos 20 anos cresceram e conquistaram mercado. São 240 hectares com várias uvas, mas a maior especialidade da empresa é a Furmint e Hárslevelű, usadas para fazer vinhos secos, meio secos, e doces. Os vinhos doces são feitos com uvas botritizadas, semelhantes ao Sauternes.

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Curador(a)
Manuel Luz
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