Quinta da Garrida Tinto 2014
Dão, Portugal
Quinta da Garrida Tinto 2014
Uma estrela de grupo da Quinta da Bacalhôa que brilha em taça. Um grande achado!
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Digicert Norton
Sobre o produto
Teor
alcoólico
13,5%
Descanso
30 min.
Tempo
de barrica
12 meses
Temperatura
15°
Uva/Corte
Jaén
Tinta Roriz
Touriga Nacional

Adoramos este vinho na degustação. Realmente um achado de alta qualidade e com uma ótima relação qualidade x valor.

O enólogo responsável por essa criação é Francisco Antunes, especialista português que levou o prêmio de “Melhor Enólogo do Ano” em 2006 no evento Essência do Vinho, em Porto.

Ao colocá-lo em taça percebe-se uma mineralidade que é característica do solo granítico de seu terroir. Depois de meia hora no decanter ou taça ele começa a se revelar, surpreendendo com notas delicadas de frutas do bosque, como framboesa e amoras antes de serem colhidas.

Na boca oferece corpo médio, fruta possui bastante acidez, trazendo um frescor muito agradável para harmonizar.

Certamente muito apetitoso com um bife de chorizo grelhado com batatas assadas ao sal grosso.

História

Com uma área total de 112 hectares, dos quais 80 são de vinhas com quinze anos, a Quinta da Garrida foi adquirida pela Aliança Vinhos de Portugal em 1998. Situada em Serra da Estrela, na região do Dão, a Quinta da Garrida distingue-se pela diversidade de vinhos que pode oferecer.

Devido a ser repartida em várias parcelas, os vinhos da Quinta da Garrida são vinificados em separado, preservando a autenticidade e caráter único de cada casta. O solo granítico da região cria vinhos muito minerais e cheios de frescor.

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Curador(a)
Alykhan Karim
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