Pousada Reserva 2008
Douro, Portugal
Pousada Reserva 2008
Douro com 10 anos de idade, um achado da Curadoria da Sonoma.
de R$ 160,00
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Digicert Norton
Sobre o produto
Teor
alcoólico
14,0%
Descanso
60 min.
Tempo
de barrica
14 meses
Temperatura
15°
Uva/Corte
Tinta Barroca
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional

Na safra de 2008, a família Poças reuniu as uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, e envelheceu o vinho por 8 meses em barricas de carvalho português.

O vinho ainda estagiou 12 meses em tanques de aço até ser engarrafado. Assim nasceu o Pousada Poças Reserva.

Estas são as últimas garrafas da safra, provamos o vinho essa semana e nos agradou muito. A coloração rubi com nuances cor de bronze é linda.

O nariz aponta para pimenta seca, tomilho, noz moscada mesclados a fruta madura, quase passa. Tabaco, uma pontinha de couro e terra molhada surgem na taça aos poucos.

O sabor é encorpado, entrega fruta madura e caixa de charuto.Tem acidez viva e taninos que certamente darão ao vinho mais 5-7 anos de vida.

Para harmonizar com queijos moles de queijo de cabra e ovelha ou asado argentino.

O vinho tem 10 anos de idade e recomendamos cuidado com a rolha que pode se romper. Todos os exemplares que abrimos estavam bem, e usamos saca rolhas modelo profissional semelhante ao que temos no site da Sonoma.

História

Em 1918, Manoel Domingues Poças Júnior e seu tio estabeleceram Poças & Comandita, uma empresa dedicada à venda de aguardente vínica para fortificar Vinho do Porto.

Em 1988 adquiriram uma área de cerca de 51 hectares vinha, dividida nas parcelas Ribeira Teja, Catapereiro, Tanque e Zoc.

O terreno ondulado dispensa muros de suporte, o que facilita o trabalho agrícola. A proximidade da Ribeira Teja formada pela subida das águas de uma barragem recente, permite uso do sofisticado sistema de “gota-a-gota”, uma das soluções contra as secas constantes da região.

Um século depois, com três quintas e 100 hectares nas melhores áreas do Douro, a família Poças produz alguns dos Portos e Douro mais procurados na região.

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Curador(a)
Manuel Luz
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