Fox Brook Shiraz 2015
Califórnia, Estados Unidos
Fox Brook Shiraz 2015
A rainha do Rhône na versão do terroir californiano!
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Digicert Norton
Sobre o produto
Teor
alcoólico
13,0%
Descanso
20 min.
Temperatura
15°
Uva/Corte
Syrah

A uva Syrah, nativa do Rhône, suporta bem clima ameno e clima quente, mas não muito quente. Para quem já bebeu e gostou de um bom Syrah do Colchagua, essa é uma grande oportunidade de provar o estilo de Sonoma Valley.



O clima quente moderado da costa da norte da Califórnia rendeu um Syrah maduro, de corpo médio, bastante fruta jovial, com aroma de especiarias doces (anis, cardamomo, erva doce) e uma ponta de pimenta seca.

A boca tem peso, densidade, fruta generosa. Perfeito para grelhados com molho barbecue, carne de cordeiro, hambúrguer de cogumelos. Ideal no copo largo.

História

Os irmãos Fred e Joseph Franzia e seu primo John ainda eram jovens universitários californianos quando decidiram entrar no ramo dos vinhos. O projeto começou com um simples desenho - algo inspirado no símbolo da universidade Santa Clara, onde estudavam – que hoje é o logo da Bronco, quarta maior vinícola dos Estados Unidos.

A Fox Brook, uma das marcas da empresa, representa principalmente o vale do Sonoma. Variadas, as uvas são cultivadas no mesmo estilo dos missionários franciscanos que plantaram ali pela primeira vez.

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Curador(a)
Manuel Luz
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