Famiglia Faccin Merlot 2017 (Natural)
Monte Belo do Sul, Brasil
Famiglia Faccin Merlot 2017 (Natural)
Vinho exótico, sem nada de aditivos. Uma grata aventura da viticultura nacional!
Best seller badge Natural
Produto indisponível
Sobre o produto
Teor
alcoólico
12,4%
Temperatura
13°
Uva/Corte
Merlot

A Famiglia Faccin lançou recentemente o Faccin Merlot 2017. A pegada é a mesma dos demais vinhos da empresa: sem aditivos, vinhedos sustentáveis, totalmente naturais.

Na taça se mostrará turvo, pois não passa por filtros, apenas é decantado por gravidade. Tudo isso para mostrar o vinho nu, sem enfeites ou retoques enológicos.

Os aromas não seguem um padrão dos vinhos como conhecemos em sua maioria. Devido ao modo diferenciado de produção, o vinho, é, digamos, diferentão. Mas bom, bem bom.

Aromas de resina de eucalipto, ameixa amarela colhida na hora, incenso. Tem corpo médio, acidez de romã madura, taninos silvestres. Um vinho sui generis.

Tem baixa graduação alcoólica (12.4%) se comparado aos exemplares da América do Sul (14-15%). Por isso, é excelente à mesa. Fico imaginando um bom bacalhau na brasa com este tinto!

* Vinho natural é feito sem a adição de conservantes e, portanto, é muito mais delicado do que o tradicional. Recomendamos deixá-lo na horizontal por uns dias após receber e manter fora de sol ou ambientes úmidos. Para consumir nos próximos 12 - 18 meses.

História

Em 1936, a família Faccin saiu da Itália e chegou no Rio Grande do Sul. Adquiriu umas pequenas parcelas de terra em Monte Belo do Sul e, desde então, vem produzindo uvas e vinhos. Hoje a propriedade e a produção é gerenciado por Antonio Faccin e seu único filho Bruno Faccin, que são a 3˚ e 4˚ gerações da família no Brasil.

Este vinho foi elaborado com as melhores uvas da propriedade, selecionadas manualmente pela família, em vinhedos onde o meio ambiente é respeitado e protegido.

A família Faccin tem como princípio exercer as Boas Práticas Agrícolas, respeitando sempre a fauna e flora.

Apesar do seu tamanho, Faccin hoje é considerado pelos críticos um dos produtores da vanguarda do vinho natural no Brasil.

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Curador(a)
Manuel Luz
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