Dominique Ferraud Bourgogne Pinot Noir 2017
Borgonha, França
Dominique Ferraud Bourgogne Pinot Noir 2017
Pinot Noir da insuperável Borgonha.
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Digicert Norton
Sobre o produto
Teor
alcoólico
13,0%
Descanso
30 min.
Tempo
de barrica
4 meses
Temperatura
15°
Uva/Corte
Pinot Noir

A Pinot Noir é muitas vezes descrita como sedutora, misteriosa, capaz de arrebatar os sentidos. Isso é verdade.

Sua casca fina, gera coloração rubi clarinho. Seus aromas de romã, fruto do café, groselha fresca raramente se encontra em outras uvas.

Um tinto altamente gastronômico, elegante. Leve, traz groselha, ervas finas, ervas aromáticas.

Tem sabor delicado suportado por acidez e taninos elegantes. Fica lindo com carnes brancas grelhadas, peixes com molhos cremosos e charcutaria.

História

A Ferraud et Fils, Esta empresa de proprietários de vinhedos e comerciantes com 100 anos de tradição em Beaujolais e sul da Borgonha. Hoje a terceira geração da família, sob comando de Yves-Dominique.

A crescente reputação dos Ferraud passa inevitavelmente pela frescura mineral de seus vinhos tintos. A Borgonha é uma região a ser descoberta pelos brasileiros, e Jean Jacques Dominique é uma bela porta de entrada para o estilo elegante da região.

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Curador(a)
Manuel Luz
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