Dama Cerasuolo d'Abruzzo Marramiero Rosé 2014
Abruzzo, Itália
Dama Cerasuolo d'Abruzzo Marramiero Rosé 2014
“É um rosé? É um tinto? Não, é um Cerasuolo d’Abruzzo! Poucos conhecem este vinho, uma das denominações da Itália, mas pode pensar que este é o rosé para quem adora tinto (e não abre mão de tomar um no verão)."
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Sobre o produto
Teor
alcoólico
12,0%
Descanso
0 min.
Temperatura
13°

O Cerasuolo d’Abruzzo? É bem desconhecido, uma das denominações mais novas da Itália, criada em 2010. Algo entre tinto e rosé. Pense num Montepulciano d’Abruzzo, levinho, frutado... Agora, coloque um pouco mais de acidez, um corpo ainda mais “light” e muito mais aroma.

Ele fica mais tempo em maceração do que um rosé tradicional e, portanto, possui maior intensidade de cor, sabores e corpo. Cerejas, groselhas, muitas frutas vermelhas, quase uma salada de frutas, uma explosão de frutas! E como isso combina com aves e peixes, de frangos empanados a sushis.

Quer se surpreender e surpreender a todos que beberem um ou outro gole? Este vinho faz a vez. O Cerasuolo é um dos mais bem falados na Vinitaly deste ano, premiado entre os melhores do mundial de rosés... Seja tinto ou rosé, uma delícia.

História

Situada no coração de Abruzzo, sobre uma cúpula de 270 metros acima do nível do mar, a história da Marramiero começou no século passado, quando Dante Marramiero, apaixonado pela paisagem dos picos do Gran Sasso, viu que suas vinhas poderiam ter futuro ali.

Nos anos 90, com vinhas existentes desde os anos 60 e 70, Dante fundou a vinícola aprimorando técnicas de cultivo, colheita e produção com uma reinterpretação da antiga tradição do país. Marramiero teve outros negócios importantes e entrou no mundo de vinhos como hobby, com o desejo de mostrar apenas o melhor de Abruzzo para o mundo. Custo não era fator, e hoje em dia os vinhos são conhecidos como entre os melhores da Itália Central.

Atualmente, sob o comando do filho Henry, a vinícola Marramiero carrega a filosofia de que quando se ama o trabalho que tem, de lá vem a confiança, a serenidade e a beleza.

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