Château Roquevieille Côtes de Castillon 2014
Bordeaux, França
Château Roquevieille Côtes de Castillon 2014
Pequeno Château, de produtor familiar, das lindas encostas de Castillon.

90

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Sobre o produto
Teor
alcoólico
14,0%
Descanso
30 min.
Tempo
de barrica
9 meses
Temperatura
15°
Uva/Corte
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot

Château Roquevieille é uma empresa familiar, cujos proprietários podem ser encontrados trabalhando todos os dias nas vinhas.

Localizado nas lindas encostas de Castillon, é feito com Merlot cortada com Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, envelhecido 12 meses em carvalho. Lindo agora, com certeza vai melhorar ao longo dos próximos 4-6 anos.

Na taça se mostrou fechado no início, melhor decantar por meia hora antes de servir, se for tomar agora.

Aos poucos apresenta aromas de chocolate amargo, especiarias indianas (cardamomo e cravo), algo de mineral de pedra quebrada. O sabor é de frutas pretas, um toque de eucalipto, uma leve mineralidade, o cartão de visita dos tintos bordaleses. Uma suave tosta no final agrada - herança da barrica francesa. Entrega um corpo médio e tem taninos volumosos para harmonizar lindamente com um peito de pato grelhado.

Destacado com 90 pontos pela Wine Spectator, cujos escritores disseram "adoramos esta propriedade familiar, um pequeno Château para ficar de olho".

História

A propriedade compreende vinte hectares num único bloco, em um magnífico planalto de argila e calcário, um dos mais belos terroirs de Bordeaux. A seleção de vinhas é composta por 85% de Merlot, 10% de Cabernet Franc e 5% de Cabernet Sauvignon.

Jean-Pierre Palatin adquiriu esta propriedade em 1972, agora administrada por seu genro e sua filha, Thomas e Nathalie Guibert. Dedicado ao empreendimento familiar, é possível encontrá-los nas vinhas todos os dias do ano, cuidando pessoalmente de cada etapa do processo.

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Curador(a)
Manuel Luz
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