Cantolio "Urceus" Primitivo di Manduria 2015
Puglia, Itália
Cantolio "Urceus" Primitivo di Manduria 2015
Um Primitivo muito poderoso, com aromas de fruta muito madura e taninos vigorosos
Produto indisponível
Sobre o produto
Teor
alcoólico
13,5%
Descanso
10 min.
Temperatura
16°
Uva/Corte
Primitivo

Os fãs de Primitivo vão se surpreender com este vinho de ótima relação preço-qualidade, que apresenta muito mais complexidade aromática e estrutura do que se poderia esperar para um vinho italiano nessa faixa de preço.

Intenso e poderoso, exibe todo o calor da Puglia por meio das notas de vermouth, madeira, geléia de morango e fruta em compota. Muito saboroso no paladar, não tem aquela doçura que alguns Primitivos apresentam e que pode ser enjoativa. Os sabores frutados permanecem no final de boca, presos pelos taninos vigorosos nas bochechas por longos segundos.

História

Foi no início dos anos 1960 que um grupo de viticultores da região da Puglia se uniu abrindo as portas da vinícola Cantolio. À época, estava começando a surgir a demanda do mercado por vinhos intensos encorpados, por isso desde o começo eles apostaram na Primitivo di Manduria como a principal uva para a região. O sucesso foi tão grande que, hoje, mais de 700 viticultores fazem parte da cooperativa vinícola.

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Curador(a)
Manuel Luz
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