Adriano Marco e Vittorio Barbaresco Sanadaive Cru 2015
Piemonte, Itália
Adriano Marco e Vittorio Barbaresco Sanadaive Cru 2015
Barbaresco pontuado, louvado pela imprensa, a versão feminina dos potentes Barolos.
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Produto indisponível
Sobre o produto
Teor
alcoólico
14,0%
Descanso
120 min.
Tempo
de barrica
24 meses
Temperatura
15°
Uva/Corte
Nebbiolo

No coração do Langhe, perto do vilareggio de Alba, encontra-se um pequeno produtor familiar que está no meu radar há quase 10 anos.

No início de 1900, Giuseppe, "nonno", começou a plantar vinhas para vender uvas para os grandes produtores da região. Foi só 70 anos depois que, Adriano Marco e Vittorio, seus netos, assumiram a propriedade e decidiram a produzir seus próprios Barbarescos com nome da família.

Após duas décadas a empresa segue sendo um esforço familiar, com pouco mais que 30 mil garrafas produzidos entre todos seus vinhos. Porém já são considerados dentro da pequena lista dos melhores produtores da região.

A Kerin O'Keefe da Wine Enthusiast, uma das mais importantes degustadores de vinhos italianos, adora estes vinhos. Ela selecionou este, o Barbaresco Sanadaive 2015 como "Escolha dos Editores" do ano na Itália na publicação Wine Enthusiast.

A safra 2015 em Barbaresco foi louvado por ser “de livro,” os vinhos não exigem a opulência dos vinhos da 2013 e 2014 mas oferecem bela estrutura e muito potencial de guarda.

Assim, ao abrir este, perceberá que está totalmente fechado. Só após uma meia hora na taça ou decanter que este lindo vinho rubi começa a entregar aromas de frutos silvestres, grafite e suave tabaco.

Em boca, com tempo, perceberá cerejas silvestres, toques de bala de morango com iogurte, uma acidez viva e brilhante, de fruta vermelha quase madura, também traços de ferro, um levíssimo chocolate amargo. O sabor tânico suporta bem a acidez, a harmonia é excelente.

Um vinho lindo agora, mas recomendo decantar por 2 horas. Se tiver a paciência de esperar, daqui a 10 -15 anos será uma das maiores estrelas da sua adega. Pede comida, recomendaria harmonizar com lasanha de berinjela ou um ragu de osso buco (típica da região de onde o vinho nasceu).

92 Pontos - Wine Spectator- “Apresenta aromas e sabores de cereja, alcaçuz salgado, alcatrão e couro. Intenso e poderoso, oferece um final complexo e longevo.".

92 Pontos + Escolha do Editor - Wine Enthusiast - "Frutas silvestres e um pouco de couro novo são alguns dos aromas sedutores que você encontrará neste elegante tinto.

História

Barbaresco fica apenas 40km de Barolo mas as duas DOCGs, as mais famosas do norte da Itália, são distintas.

Em Barbaresco as colinas do Langhe são abertas e dão lugar á uma superfície mais expansiva e menos elevada do que em Barolo. Um DOCG mais quente, aqui a Nebbiolo tende a amadurecer mais rápido e ser menos “dura” nos seus primeiros anos do que em Barolo.

Este produtor possui um século de história na região, hoje com apenas 27 hectares, bem cuidados. Seus Barberas são lindos, suas Nocciolas famosas, mas seus Barbarescos Sanadaive e Basarain realmente são os grandes achados, com apenas 10 mil garrafas de cada produzidas por ano.

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Curador(a)
Manuel Luz
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