Viña Peñafiel "Alma Serena" Barrica 2016
Ribera del Duero, Espanha
Viña Peñafiel "Alma Serena" Barrica 2016
Frutado, cheio de sabor amadeirado, para quem aprecia vinho elegantes com sabor amadierado.
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de R$ 150,00
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Digicert Norton
Sobre o produto
Teor
alcoólico
13,5%
Descanso
60 min.
Tempo
de barrica
5 meses
Temperatura
15°
Uva/Corte
Tempranillo

Elaborado oeste da Espanha, na altitude de 700 metros, em clima continental, o o Alma Serena Barrica 2016 é um Tempranillo de Ribera del Duero.

Apesar de ter nascido em uma região árida e quente, famosa por vinhos potentes, este entrega corpo médio e um equilíbrio excelente.

O vermelho vivo atraente em taça mostra sua juventude. No olfato entrega muita fruta madura com complexidade que vem das barricas de carvalho e das vinhas com mais de 30 anos.

Em boca tem força com taninos jovens e sabores de cerejas pretas e framboesas, também leve traços de coco queimado, caramelo escuro, especiarias doces, muito bem marcado pelo estágio de 5 meses por barricas carvalho.

De uma safra bem quente, mostra fruta madura, gostosa. Para beber agora ou por mais 3-4 anos. Pra combinar? Pizza de 4 queijos, fraldinha na brasa, risoto de linguiça.

História

Num terroir árido e extremos, onde as videiras crescem rasteiras, algumas com mais de 60 anos de idade, sob o olhar atento do Castelo de Peñafiel, os vinhos são moldados. A Alma Serena ao lado do Miros de Ribera e Baron de Filar compõem o portfólio da Viña Peñafiel, um dos renomados produtores de Ribera del Duero.

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Curador(a)
Manuel Luz
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