Aliança Brut Reserva Tinto
Sangalhos, Portugal
Aliança Brut Reserva Tinto
Já provou espumante tinto? Conheça o Aliança Reserva!
de R$ 120,00
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Digicert Norton
Sobre o produto
Teor
alcoólico
12,5%
Temperatura
10°
Uva/Corte
Baga
Tinta Roriz

No início da década de 1950, o Sr. Henry de Renaudin, enólogo Borgonha, verificou que os vinhos desta região tinham um excelente potencial para a produção de espumante tinto.

O blend de Baga e Touriga Nacional foi fermentado em tinto separadamente, e depois re-fermentados na garrafa (método champenoise). Espumante finalizado ficou 24 meses em contato com as borras antes se ser comercializado.

O resultado é um curioso vinho tinto com bastante espuma. Aroma de fruta mesclado com leveduras e ervas finas.

O sabor é encorpado, seco, com pegada e um pouco de tanino. Saboroso, tem acidez gostosa.

Gostamos de harmonizar com pururuca, feijoada, comidas rústicas.

História

A Aliança foi fundada em 1910, em Sangalhos, região de Aveiros. O Brasil foi um dos primeiros países a receber os vinhos produzidos pela vinícola, e hoje, é um de seus principais clientes.

Em 2005 foi a única empresa a figurar entre as 20 mais eficientes vinícolas ibéricas pela Wine Spectator. Desde 2007 a Aliança passou a pertencer ao Grupo Bacalhôa Vinhos.

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Curador(a)
Manuel Luz
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