Altocedro “El Turco” Malbec Blend 2018
Valle do Uco, Argentina
Altocedro “El Turco” Malbec Blend 2018
Um vinho quase que mastigável de tão suculento, com sabor da fruta fresca engarrafada!
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Sobre o produto
Teor
alcoólico
14,5%
Descanso
30 min.
Tempo
de barrica
10 meses
Temperatura
15°
Uva/Corte
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Malbec
Petit Verdot
Syrah
Tempranillo

Para começar, o nome deste vinho deveria ser “O Libanês”, e não “El Turco” como lemos no verificar o rótulo, já que a verdadeira origem do produtor deste vinho é esta proveniente do Líbano.

Porém, após anos de confusão (não tem muitos libaneses na Argentina) começou a ser chamado de simplesmente de “Turco”, hoje é conhecido assim por todos. O enólogo é Karim Mussi, um dos maiores da Argentina na atualidade.

Suas obras principais vem de Valle do Uco. Este nasceu na famosa sub-região La Consulta.

Gostamos bastante do rótulo, mas ainda mais do vinho. A qualidade da uva é muito aparente, o uso da barrica adepta: o vinho possui estrutura e robustez mas sem sabores de madeira é a fruta pura e suculenta que se destaca.

Ao servir na taça revelará muito os seus aromas da fruta de bosque com um leve toque lático. Percebemos notas de ameixa, jabuticabas, chocolate branco, e até um toque de sálvia. Na boca, um vinho quase que mastigável de tão agradável de suculento.

Apenas 30% deste vinho estagiou em barrica francesa, por um período de 10 meses. Assim a fruta se destaca sem a herança da barrica sobrepor.

Um blend de alta altitude, de uvas de sabor concentrada. Pensamos em um Galeto com bastante tomilho assado na brasa e uma caprichada polenta.

Altocedro está em boas mãos, certamente um dos novos nomes de Mendoza a trilhar um caminho de destaque muito em breve!

História

Os vinhos Altocedro têm uma abordagem artesanal repleta de tradição, bom senso e respeito pela fruta e pela terra. A fermentação ocorre em pequenos tanques de concreto ou em barris e a extração é realizada usando um sistema de gravidade projetado na vinícola há mais de 100 anos.

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