Vinho Tinto Éclat Léger 2021
Medalha Bronze- Decanter World Wine Awards 2023
Medalha de Prata na competição Paris Wine Cup 2023
Teor Alcoólico
13,5%Temperatura
De 15º a 18ºC °CUva/Corte
- Cabernet Franc
Sobre o produto
ORIGEM: Serra da Mantiqueira
PRODUTO: Éclat Léger
SAFRA:
TIPO DE UVA: Cabernet Franc
GRAU ALCOÓLICO: 13,5%
ALTITUDE: 1.677 m
TIPO DE SOLO: Latossolo Vermelho-Amarelo Distrófico, de textura argilosa a muito argilosa, com relevo montanhoso
CLIMA: Temperado de altitude, com temperatura média anual de 11ºC
SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira.
PRODUÇÃO: aproximadamente 800gr à 1,5 kg por planta.
ÉPOCA DA COLHEITA: Janeiro a março
COLHEITA: Manual com seleção de cachos realizada diretamente no campo.
BARRICA: 12 meses carvalho francês
ESTILO: Vinho tinto seco
COR: Tinto
AROMA: destaca-se frutas negras e leve toque de pimenta
SABOR: Possui acidez equilibrada, taninos maduros, proporcionando final de boca agradável.