LA CROIX DU PIN GRENACHE ROSÉ IGP PAYS D’OC 2022
Recheado de frescor, esse Rosé de Grenache é paradoxal. Delicado mas com certo peso, boa complexidade e certa austeridade. Vale muito a pena provar!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Aves
Teor Alcoólico
12.50%Temperatura
12.00 °CUva/Corte
- Grenache
Sobre o produto
O La Croix du Pin Grenache IGP Pays d’Oc é um vinho refrescante e elegante, originário dos vinhedos ensolarados do sul da França, 100% elaborado com Grenache.
Sem a interferência do carvalho, foi vinificado em tanques de aço inox, para preservar a qualidade da fruta e potencializar o seu frescor.
Apresenta uma cor que lembra os rosé de Provence, meio casca de cebola. No nariz, leves traços de romã e leves nuances minerais. Em boca é completamente seco e delicado, ao mesmo tempo que a Grenache dá peso ao corpo. Com acidez na medida, há toques de amargor de casca de amêndoa no fim de boca.
Este rosé é versátil e perfeito para uma série de harmonizações, como queijos Brie e Camembert, quiche de alho poró e aspargos e um ceviche tropical.
História
A Fiée des Lois, estabelecida em 1987, é uma casa respeitada entre os principais comerciantes de vinho na França. Com uma produção média de 150 milhões de garrafas por ano, eles têm uma relação estreita e frutífera com os vinhedos locais. A expertise em enologia e o contato direto com os produtores regionais permitem à Fiée des Lois garantir um padrão de qualidade consistente em todos os seus vinhos.