CASSONE MALBEC/MALBEC RESERVA 2019
Um tinto complexo e de estilo elegante, originado a partir da Malbec cultivada em dois vinhedos diferentes de Mendoza.
Harmonize com
Carnes
Massas
Queijos
Teor Alcoólico
14.50%Descanso
15 minTemperatura
18.00 °CUva/Corte
- Malbec
Sobre o produto
Este Malbec/Malbec Reserva foi originado a partir de dois vinhedos diferentes da Familia Cassone em Mendoza.
O vinho ganhou estilo mais elegante e sóbrio, diferente do que normalmente encontramos na região. No nariz, é mais terroso do que frutado - terra úmida, cogumelos, cacau em pó e folhas secas compõem os seus aromas e, apesar do leque complexo, é tímido e profundo.
Seu paladar é compacto e suculento, tem sabor sutil de ameixas maduras, mas sobretudo de cogumelo e chocolate amargo, com final mentolado e refrescante. Um vinho gastronômico, que tem a madeira presente e já entrega grande expressão da maturidade.
Harmoniza perfeitamente bem como costela na brasa, pasta fresca ao ragu ou presunto cru.
História
A Bodega Familia Cassone a sua adega em 1998 em meio a vinhedos com mais de 100 anos de idade em Luján de Cuyo, Mendoza. A vinícola familiar une a tradição da região com alta tecnologia para produzir vinhos com tipicidade, qualidade e reconhecimento internacional.