Sobre o produto

Dampt é um dos produtores de maior relevância em Chablis. Seus vinhos são marcados por elegância e tipicidade admiráveis.

Os vinhedos da vinícola ficam na margem esquerda do rio Serein, uma região onde o solo é de calcário Kimmeridgiano, herança da era geológica que veio após o período Jurássico Superior; uma mistura de argila, giz e fósseis marinhos, o que confere singular expressividade e mineralidade aos seus brancos.

Este belíssimo Chablis Village, vem de 4 parcelas situadas no coração de Chablis, todas ao redor do Premier Cru Vaillons e de vinhas com cerca de 45 anos.

Entrega toda a mineralidade, austeridade e eletricidade que esperamos de Chablis, com aromas de frutas cítricas, como limão siciliano e laranja lima, com toques de piscina e nuances salinas. Em boca há uma fina riqueza, bom corpo e uma textura arredondada e acariciante, com bastante mineralidade, de grafite e pedra quebrada, que termina em um final seco e com toques de limão.

92 Pontos - Decanter - “Um Chablis complexo, a expectativa deste domaine, entre os melhores da região. Junto com uma pureza de fruta e sabor, tem camadas extras de pedra de isqueiro, uma certa salinidade e acidez excelente, com bastante energia no palato aqui. Um Chablis sério, que terá grande apelo para os amantes da apelação.” Andy Howard, Master of Wine