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VIK A ROSÉ
VIK A ROSÉ
Blend de frutas e flores em um encantador rosé do terroir de Millahue, elaborado com toda expertise da icônica Viña Vik. Fascinante!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Árabe
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPERATURA
10.00 °C
UVA/CORTE
Cabernet SauvignonCabernet FrancSobre o produto
Lançamento da renomada Viña Vik, no terroir de Millahue - “lugar de ouro”, pelos indígenas chilenos - este belíssimo rosé já encanta pela garrafa. Descubra!
Um delicado blend que combina o caráter frutado e a estrutura da Cabernet Sauvignon, com as nuances florais e minerais da Cabernet Franc.
De belíssima cor de rosas, encanta por seus aromas e sabores de frutas vermelhas maduras, grafite, lavanda, violeta e um toque de damasco e maracujá, revelando um caráter cítrico e floral muito elegante. Uma encantadora expressão da Viña Vik!
Harmoniza muito bem com frutos do mar, como um carpaccio de polvo e camarões à provençal, além de uma salada verde com manga e queijo de cabra.
História
Em 2004, Alexander e Carrie Vik deram início a Viña Vik, um ambicioso projeto no Valle de Cachapoal, que uniu uma equipe multidisciplinar de enólogos, climatologistas, geólogos, viticultores e engenheiros agrônomos e muita tecnologia.
Dois anos depois, adquiriram 4,5 mil hectares no terroir de Millahue, chamado pelos indígenas chilenos de “Lugar do Ouro”. Nesta vasta área, apenas 327 hectares de vinhas foram plantadas, entre elas Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet Franc e Merlot.
A adega da Viña Vik é um caso à parte, de design único, vanguardista e sustentável, fruto de um concurso de arquitetura realizado em 2007. Eco-eficiente, utiliza um sistema de free cooling, energia solar e isolamento natural, além do teto transparente de tecido extensível que permite a entrada da luz natural.