Sobre o produto

A Viña Tarapacá produz vinhos de alta qualidade, elegantes e autênticos, no coração do Valle del Maipo, no Chile.

Fundada no sopé da Cordilheira dos Andes em 1874, é uma das vinícolas chilenas com maior história e tradição, além de uma grande referência da cultura local.

A Cabernet Sauvignon que dá origem a este Gran Reserva foi cultivada em vinhas viradas a nordeste do Valle del Maipo, expostas a muita luz e a brisas frescas da tarde, que moderam as altas temperaturas diurnas. À noite, as temperaturas podem descer até 22ºC abaixo da máxima diurna.

Em taça, apresenta uma cor rubi intensa. Traz boa complexidade no nariz, com aromas maduros, frutados e complexos de ameixa, amora e cassis, com sutis notas de louro. O estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano confere-lhe notas agradáveis e doces, como caramelo, toffee e baunilha.

A influência do solo (pedras angulosas) manifesta-se numa boa estrutura e num corpo médio, com taninos suaves e redondos. Os solos minerais de origem vulcânica permitem obter um vinho profundo e equilibrado.

A estrutura mostra boa firmeza pela combinação de taninos e acidez firmes. Pode ser harmonizado muito bem com queijos maturados, pratos à base de carne como ragu de linguiça e também risoto de cogumelos.

93 Pontos - James Suckling

Um tinto macio e encorpado com aromas de cerejas maduras, amoras, ameixas, chocolate amargo e alcaçuz. Taninos firmes e aveludados emolduram um núcleo profundo de frutas pretas maduras e condimentadas. Saboroso e flexível. Beba ou segure.

92 Pontos - Guia Descorchados

Proveniente de solos de sopé do Vale do Maipo, solos ricos em granito, este vinho envelhece um ano em barricas (80% do volume) sendo apenas 15% delas de madeira nova. É um cabernet típico, de uma colheita quente, com frutos vermelhos maduros, uma camada herbácea que se sente profundamente no fundo e ligeiros toques mentolados. O paladar é construído com taninos muito suaves e sabores quentes de fruta num vinho que também apresenta muito bom equilíbrio.