VIÑA TARAPACÁ COSECHA CARMÉNÈRE 2023
Carménère da DO Valle Central, elaborado com o know-how e excelência da tradicional Viña Tarapacá, uma das maiores vinícolas do Chile.
Harmonize com
Carnes
Massas
Queijos
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
18.00 °CUva/Corte
- Carmenère
Sobre o produto
Desde nossa fundação no sopé da Cordilheira dos Andes em 1874, a Viña Tarapacá produz vinhos de alta qualidade, elegantes e autênticos, tornando-se uma das vinícolas chilenas com maior história e tradição, além de uma grande referência da cultura local.
Este é um acessível e picante Carménère, elaborado com uvas cultivadas na DO Valle Central, vinificado exclusivamente em tanques de aço inox e sem passagem por carvalho.
Apresenta cor vermelho rubi com reflexos violeta e é carregado de tipicidade varietal. Nos presenteia com aromas de frutas pretas como amora, cassis e ameixa, com toques de especiarias picantes, canela e também chocolate amargo. Na boca tem bom equilíbrio, com taninos adocicados, corpo médio e boa acidez, que aporta frescor.
Perfeito para harmonizar com massas e molhos picantes, carnes assadas ou ensopadas e embutidos artesanais.
História
Em 1874 Don Francisco de Rojas y Salamanca, renomado enólogo e dono das vinhas mais nobres da região, fundou uma vinícola com o nome de "Viña de Rojas", no privilegiado Vale do Maipo.
Nos dois anos seguintes, já com a safra inicial, a propriedade conquistou os primeiros prêmios nacionais e internacionais: medalha de prata na Exposição Internacional de Santiago e medalha de prata na Exposição da Filadélfia, nos Estados Unidos.
Em 1892 a vinícola foi adquirida por Don Antonio Zavala e passou a se chamar "Viña Zavala". No entanto, após um colapso conjugal, sua ex-esposa Doña Mercedes rebatizou-o de “Viña Tarapacá Ex Zavala” em homenagem a Don Arturo Alessandri, “El León de Tarapacá”, ex-presidente do Chile e seu advogado no divórcio.
A casa principal da Viña Tarapacá foi construída em 1927, com belo estilo toscano, cercada pela abundante biodiversidade da região. Um lugar onde se reflete toda a tradição e trajetória da vinícola.
Viña Tarapacá passa a fazer parte do VSPT Wine Group em 2008. Segundo maior exportador de vinhos chilenos e o primeiro no segmento de vinhos finos no mercado chileno.
O legado da Viña Tarapacá é feito de tradição e inovação. Desde o início, destacaram-se pelo selo de qualidade, que os tornou uma referência na viticultura chilena, com certificações que atendem aos mais altos padrões internacionais de qualidade. Mas a vinícola também tem um compromisso com o futuro e com o meio ambiente, inovando nos processos para ser exemplar em enologia sustentável.
- Kit Sexteto Tarapacá CosechaDe R$ 299,40 por R$ 197,40 Unidadeà vista no PIX R$ 187,53Valle Central, Chile
- Kit Sexteto Tarapacá Cosecha TintosDe R$ 299,40 por R$ 197,40 Unidadeà vista no PIX R$ 187,53Chile