STELLENRUST KLEINE RUST RED 2019
Surpreendente blend de Pinotage e Shiraz, elaborado pela renomada Stellenrust, no “Triângulo de Ouro de Stellenbosch”. Conheça!
Harmonize com
Carnes
Vegetarianos
Árabe
Aves
Teor Alcoólico
14.00%Temperatura
16.00 °CSobre o produto
Suculento e aveludado, este tinto combina muito bem duas castas que representam muito bem a história da viticultura na África do Sul, combinadas com maestria pela renomada Stellenrust, no terroir do “Triângulo de Ouro de Stellenbosch”.
Blend das criações sul-africanas Pinotage (51%) e Shiraz (49%) sem passagem por barricas de carvalho, este vinho expressa impecável tipicidade, complexidade e pureza da fruta.
De profunda coloração rubi, expressa instigantes aromas de cerejas, morango, cassis e especiarias. No paladar entrega sedosidade, elegância e exuberantes frutas vermelhas. Um tinto complexo mas descomplicado, que tem tudo a ver com gastronomia. Surpreendente!
Harmoniza perfeitamente com novos horizontes, carnes de caça, como arroz de pato e cordeiro com crosta de amêndoas, carnes vermelhas de corte alto como um tornedor de mignon au poivre.
História
A história da Stellenrust remete a 1672, quando o holandês Douwe Steyn chega a Cape Town e recebe uma vinícola como pagamento por seu excelente trabalho na construção do “Castle of Good Hope”.
Atualmente, conta com cerca de 400 hectares, sendo uma das maiores propriedades familiares da África do Sul. Dessa vasta área, metade faz parte do nobre “Triângulo de Ouro de Stellenbosch”, terroir de excepcional qualidade para elaboração de tintos, e a outra metade na região de Bottelary Hills, famosa pela produção de brancos de altíssima qualidade.
