STELLENRUST KLEINE RUST RED 2020

Stellenbosch, África do Sul
Stellenbosch, África do Sul

STELLENRUST KLEINE RUST RED 2020

Surpreendente blend de Pinotage e Shiraz, elaborado pela renomada Stellenrust, no “Triângulo de Ouro de Stellenbosch”. Conheça!

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • VegetarianosVegetarianos
  • ÁrabeÁrabe
  • AvesAves

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Teor Alcoólico

14.20%

Temperatura

15.00 °C

Uva/Corte

  • Pinotage
  • Shiraz

Sobre o produto

Suculento e aveludado, este tinto combina muito bem duas castas que representam muito bem a história da viticultura na África do Sul, combinadas com maestria pela renomada Stellenrust, no terroir do “Triângulo de Ouro de Stellenbosch”.

Blend das criações sul-africanas Pinotage (51%) e Shiraz (49%) sem passagem por barricas de carvalho, expressa a genuína pureza de fruta ao formar uma grande sinergia nesta combinação, resultando num vinho descomplicado.

De profunda coloração rubi, no nariz apresenta aromas levemente herbáceos, de terra molhada, madeira de floresta molhada de chuva, e framboesas. Na boca é levinho, uma delícia, suculento, macio, ele preenche a boca inteira, nos presenteando com frutas maduras, casca de árvore, frescor e acidez. Tudo em harmonia! Evoca muito a tipicidade da Pinotage de Stellenbosch.

Um tinto muito gastronômico, harmoniza perfeitamente com carnes de caça, como arroz de pato e cordeiro com crosta de amêndoas, e pratos árabes à base de carneiro.

História

A história da Stellenrust remete a 1672, quando o holandês Douwe Steyn chega a Cape Town e recebe uma vinícola como pagamento por seu excelente trabalho na construção do “Castle of Good Hope”.

Atualmente, conta com cerca de 400 hectares, sendo uma das maiores propriedades familiares da África do Sul. Dessa vasta área, metade faz parte do nobre “Triângulo de Ouro de Stellenbosch”, terroir de excepcional qualidade para elaboração de tintos, e a outra metade na região de Bottelary Hills, famosa pela produção de brancos de altíssima qualidade.

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