ADEGA DE BORBA ROSSIO DE CIMA BRANCO 2020

Alentejo, Portugal

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Alentejo, Portugal

ADEGA DE BORBA ROSSIO DE CIMA BRANCO 2020

Um rico blend de Borba, nas planícies alentejanas, pleno de fruta madura e com excelente relação valor x qualidade. Aproveite!

Harmonize com

Peixes
Frutos do mar

Melhor custo/benefício

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Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

13.50%

Temperatura

8.00 °C

Uva/Corte

Roupeiro
Tamarez
Rabo-de-Ovelha

Sobre o produto

Rossio de Cima, como seu nome sugere, é elaborado a partir de uvas que foram cultivadas nas vastas planícies argilo-calcárias e xistosas de Borba, a aproximadamente 400 metros acima do nível do mar.

De cor dourada, este lindo branco blend das castas Rabo de Ovelha, Roupeiro e Tamarez, entrega aromas de frutas tropicais maduras, com nuances empireumáticas, típicas da uva Riesling.

No palato preenche a boca com presença de carambola, maçã e pêra madura com acidez na medida. Pode servir geladinho, de 6 a 8 graus. Delicioso!

Combina perfeitamente como aperitivo, frutos do mar e tilápia grelhada na manteiga com ervas.

História

A Adega de Borba foi pioneira no Alentejo e tornou-se numa referência pelo modo como assegurou a produção de vinho de qualidade em um mercado bastante defasado, promovendo melhores condições para a sustentabilidade dos viticultores seus associados.

A força e a resiliência de todos os rostos que estão por trás da história da Adega espelham ainda hoje um sentido de inovação, ousadia e coragem, tendo contribuído de forma ativa para o desenvolvimento da região. A Adega de Borba reúne atualmente 270 viticultores associados que cultivam cerca de 2.220 hectares de vinha distribuídos por 70% de castas tintas e 30% de castas brancas.