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SIBILIANA ROCENO NERO D'AVOLA SICILIA DOC 2021
SIBILIANA ROCENO NERO D'AVOLA SICILIA DOC 2021
Jovial, suculento e altamente prazeroso, um siciliano elaborado com a uva estrela da ilha!
Harmonize com
Carnes
Massas
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPERATURA
15.00 °C
UVA/CORTE
Nero d’AvolaSobre o produto
A maior ilha do Mediterrâneo fica na “ponta da bota” da Itália. Sua rica história é refletida tanto na paisagem, no seu extremo leste fica o Monte Etna, um dos maiores vulcões ainda ativos da Europa, quanto nas ruínas e monumentos históricos que estão por lá.
A Nero D'Avola - também conhecida na região como Calabrese - é a uva mais cultivada na ensolarada da Sicília, de onde vem este ótimo exemplar com denominação de origem controlada.
Em taça, apresenta uma lindíssima cor rubi com reflexos alaranjados e um leve halo. Seus aromas de frutas pretas plenas e maduras são encantadores. Em boca é surpreendentemente jovial, suculento e altamente prazeroso, com sua fruta preta e a jubilação da Nero D'Avola expressas com toda a tipicidade que esperamos da região.
Um vinho que oferece excelente corpo médio, boa acidez e taninos tão sutis que são quase imperceptíveis.
Para quem gosta dos vinhos frutados de clima quente em geral, como os do Mediterrâneo e de Mendoza, este vai ser um must try!
É uma opção maravilhosa para acompanhar pizza siciliana, massas ao molho pomodoro, queijos curados e uma boa noite entre amigos.
História
A Cantine Europa SCA foi fundada em 1962 no território de Petrosino, na parte mais ocidental da Sicília. Há mais de sessenta anos que transformamos as uvas de mais de 2.000 membros viticultores, transmitindo em cada garrafa de vinho a essência do território em que se encontram os 6.000 hectares de vinhas.
A grande possibilidade de seleção, de castas, terrenos, exposições, permite que a Cantina produza vinhos premiados como o Roceno Grillo e o Eughenes Nero D'Avola, reconhecido com 90 pontos no Vinitaly e premiados com medalhas na competição Cathay de Hong Kong, no Mundos Vini e Falstaff. Sempre inovando, Cantine Europa é reconhecida também na produção de vinho orgânico e pelo Espumante Grillante, de uvas Grillo, único exemplo no mundo.