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RITME CELLER "PLAER" PRIORAT 2021 - PRÉ-VENDA

Priorato,Espanha
Pré-venda
Priorato,Espanha

RITME CELLER "PLAER" PRIORAT 2021 - PRÉ-VENDA

Soberbo, elegante e opulento, um tinto do requisitado terroir do Priorato, elaborado pelo talentoso enólogo Albert Jané. Imperdível!

Selos e premiações

  • organico
  • gp92
  • rp92
  • ta93

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • VegetarianosVegetarianos
  • QueijosQueijos

MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market
TEOR ALCOÓLICO

TEOR ALCOÓLICO

15.00%
TEMPO DE BARRICA

TEMPO DE BARRICA

12 MESES
DESCANSO

DESCANSO

90 MIN
TEMPERATURA

TEMPERATURA

18.00 °C
UVA/CORTE

UVA/CORTE

CarignanGarnacha

Sobre o produto

*Venda Antecipada, detalhes no final.

Junto com a Rioja, o Priorato é a única região da Espanha que atingiu o status DOQ (“Denominació d'Origen Qualificada”, em catalão), a mais elevada classificação do país. Desse terroir extremo vem alguns dos mais densos vinhos do mundo, valorizados pela intensa concentração de sabor.

As vinhas velhas, os verões quentes e os terrenos íngremes, que fazem necessária a colheita manual, contribuem com uma qualidade de fruta quase incomparável, mas que também trazem como marca o baixíssimo rendimento. O resultado é uma produção pequena, escassa, para atender a uma procura enorme.

O Ritme Celler “Plaer” 2021 é um blend de Carinyena (78%) e Garnatxa (22%), fruto de vinhas entre 40 e 60 anos, vinificado com leveduras indígenas e amadurecido em barrica francesa por 12 meses (20% novas), com uso de técnica de remontagem.

Cor cereja intensa. No nariz apresenta aromas de fruta madura, especiarias e de ervas selvagens mediterrânicas.

Saboroso, potente, condimentado na boca, o vinho desfila no palato com uma acidez vivaz e perfeito equilíbrio. Fantástico, simplesmente “plaer” (prazer, em catalão). Mais de 10 anos de guarda pela frente.

Recomendamos levá-lo ao decanter por 90 minutos e servi-lo com uma carne nobre.

93 Pontos - Tim Atkin

92 Pontos - Guia Peñin

92 Pontos - Luis Gutiérrez - Robert Parker Wine Advocate

“O nariz do Plaer 2021 revela especiarias doces abundantes e uma mistura de frutas vermelhas maduras e ervas. É 78% Cariñena e 22% Garnacha com 15% de álcool e um pH de 3,28. Vem de quatro vinhedos antigos em solos de ardósia, fermentado por três semanas com leveduras indígenas e bombeamentos diários e amadurecido em barricas de carvalho francês, 20% delas novas, por 12 meses. É poderoso, maduro e concentrado, generosamente envelhecido em carvalho e maduro. 11.724 garrafas produzidas. Foi engarrafado em fevereiro de 2023.”

Medalha de Prata Mundis Vini - 34th Grand International Wine Award

* O uso de cupom não é válido para esta oferta.

* A Venda Antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los à valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça entre o final de 2024 e o início de 2025.

História

Albert Jané inicia sua carreira em 1996, na propriedade familiar localizada na D.O. Penedés, na Catalunha. E depois de uma rica passagem pela região de Montsant (2004 a 2010), decide elaborar vinhos no desafiador e emblemático Priorato.

No pequeno e secular pueblo de Vilella Alta, fundado em 1.286 pela Cartoixa d’Escaladei, também é o menor da região, localizado entre o vale de Escaladei e o rio Montsant. Neste histórico e preciso lugar, reabilita completamente uma antiga edificação e constrói sua bodega.

Ao todo, a Ritme Celler conta com 20 hectares de viñedos orgânicos, com idades entre 3 a 100 anos, todos frutos da Llicorella distribuídos nas áreas de Falset, Poboleda, Porrera, Bellmunt, El Molar, El Lloar e La Vilella Alta.

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