RITME CELLER "PLAER" PRIORAT 2021 - PRÉ-VENDA
RITME CELLER "PLAER" PRIORAT 2021 - PRÉ-VENDA
Soberbo, elegante e opulento, um tinto do requisitado terroir do Priorato, elaborado pelo talentoso enólogo Albert Jané. Imperdível!
Selos e premiações
- gp92
- rp92
- ta93
Harmonize com
- Carnes
- Massas
- Vegetarianos
- Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
QuantidadeTEOR ALCOÓLICO
15.00%TEMPO DE BARRICA
12 MESESDESCANSO
90 MINTEMPERATURA
18.00 °CUVA/CORTE
CarignanGarnachaSobre o produto
*Venda Antecipada, detalhes no final.
Junto com a Rioja, o Priorato é a única região da Espanha que atingiu o status DOQ (“Denominació d'Origen Qualificada”, em catalão), a mais elevada classificação do país. Desse terroir extremo vem alguns dos mais densos vinhos do mundo, valorizados pela intensa concentração de sabor.
As vinhas velhas, os verões quentes e os terrenos íngremes, que fazem necessária a colheita manual, contribuem com uma qualidade de fruta quase incomparável, mas que também trazem como marca o baixíssimo rendimento. O resultado é uma produção pequena, escassa, para atender a uma procura enorme.
O Ritme Celler “Plaer” 2021 é um blend de Carinyena (78%) e Garnatxa (22%), fruto de vinhas entre 40 e 60 anos, vinificado com leveduras indígenas e amadurecido em barrica francesa por 12 meses (20% novas), com uso de técnica de remontagem.
Cor cereja intensa. No nariz apresenta aromas de fruta madura, especiarias e de ervas selvagens mediterrânicas.
Saboroso, potente, condimentado na boca, o vinho desfila no palato com uma acidez vivaz e perfeito equilíbrio. Fantástico, simplesmente “plaer” (prazer, em catalão). Mais de 10 anos de guarda pela frente.
Recomendamos levá-lo ao decanter por 90 minutos e servi-lo com uma carne nobre.
93 Pontos - Tim Atkin
92 Pontos - Guia Peñin
92 Pontos - Luis Gutiérrez - Robert Parker Wine Advocate
“O nariz do Plaer 2021 revela especiarias doces abundantes e uma mistura de frutas vermelhas maduras e ervas. É 78% Cariñena e 22% Garnacha com 15% de álcool e um pH de 3,28. Vem de quatro vinhedos antigos em solos de ardósia, fermentado por três semanas com leveduras indígenas e bombeamentos diários e amadurecido em barricas de carvalho francês, 20% delas novas, por 12 meses. É poderoso, maduro e concentrado, generosamente envelhecido em carvalho e maduro. 11.724 garrafas produzidas. Foi engarrafado em fevereiro de 2023.”
Medalha de Prata Mundis Vini - 34th Grand International Wine Award
* O uso de cupom não é válido para esta oferta.
* A Venda Antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los à valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça entre o final de 2024 e o início de 2025.
História
Albert Jané inicia sua carreira em 1996, na propriedade familiar localizada na D.O. Penedés, na Catalunha. E depois de uma rica passagem pela região de Montsant (2004 a 2010), decide elaborar vinhos no desafiador e emblemático Priorato.
No pequeno e secular pueblo de Vilella Alta, fundado em 1.286 pela Cartoixa d’Escaladei, também é o menor da região, localizado entre o vale de Escaladei e o rio Montsant. Neste histórico e preciso lugar, reabilita completamente uma antiga edificação e constrói sua bodega.
Ao todo, a Ritme Celler conta com 20 hectares de viñedos orgânicos, com idades entre 3 a 100 anos, todos frutos da Llicorella distribuídos nas áreas de Falset, Poboleda, Porrera, Bellmunt, El Molar, El Lloar e La Vilella Alta.