Sobre o produto

O Ribeiro Santo Vinha da Neve 2016 é um vinho impactante, que acaba de atingir seu momento para ser degustado!

Elaborado com primor pelos talentosos enólogos da Wine Magnum , este rótulo conta com uvas de uma única parcela de vinhas, mais próxima da Serra da Estrela, onde é possível avistar neve, que inspira o nome. É a última vinha a ser vindimada devido ao nível tardio de maturação.

No blend, as castas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinto Cão garantem um vinho cheio, com boa estrutura tânica, mas sem nunca ser pesado.

Em taça, apresenta uma cor rubi concentrada, com nuances violeta. Com aromas expressivos de frutas pretas, carvalho e flores do campo, muito complexo, com notas apimentadas.

Na boca tem uma textura incrível, mirtillos ainda não pronto para colher, amoras, uma acidez brilhante com taninos nobres e fruta de uma qualidade tão espetacular que este certamente entra nos "melhores do Dão", se não todo Portugal.

Dá para entender porque este vinho fez sua vinícola tão famosa e elogiada mundo afora, estrela total em nossa degustação!

Embora possua um prolongado potencial de guarda, este vinho está em um excelente momento para ser degustado entre amigos, e acompanha muito bem um suntuoso filé alto com molho de pimentas pretas, risoto de cogumelos e pratos à base de molhos de ervas finas.

96 Pontos - Robert Parker

"O Ribeiro Santo Vinha da Neve Tinto 2016 é composto por 30% cada de Touriga Nacional e Tinto Cão, mais 20% cada de Alfrocheiro e Tinta Roriz, envelhecido 12 meses em carvalho francês novo. Chega a 14,2% de álcool. Prece mais jovem que o Excellente no perfil de fruta e igualmente vigoroso na potência. Também mostra melhor delicadeza no palato médio e um comportamento vivo e fresco. Apontado, preciso e envolvente, este está apenas começando sua jornada. Deve se desenvolver mais também. Não ficarei surpreso se durar ainda melhor do que o indicado."