Sobre o produto

O Ribeiro Santo Tinto é um blend de Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, produzido seguindo as normas rigorosas da D.O.C. Dão e assinado pelo enólogo Carlos Lucas, 2x eleito "Enólogo do Ano", tanto pela portuguesa Revista de Vinhos quanto pela americana Wine Enthusiast.

As vinhas crescem em solos predominantemente graníticos, e todas as uvas são colhidas manualmente. O terroir é circundado por um ribeiro onde a água corria todo ano mesmo em anos muito secos, passou a ser apelidada de Quinta do Ribeiro Santo.

Foi adquirida pela família de Carlos Lucas em 1994, que replantou de imediato as suas vinhas, dando início à produção do seu primeiro vinho engarrafado com marca própria, no ano 2000.

Nesta safra de 2018, Carlos nos brinda com um blend de coloração profunda, bem roxo na taça. Apresenta um lado de fruta azul, mirtilo, e preta (amora e ameixa) nos aromas, com uma nuance de pedra quebrada.

Em boca mostra boa acidez e presença marcante de frutas, que repete o sensorial do nariz. De corpo médio, exibe pouco tanino, com um final salino, combinado a toques de anis estrelado. Muito prazeroso.

Um vinho versátil, para se abrir em diferentes ocasiões. Combina na perfeição com carne assada, pratos com frutos secos, cogumelos e que?os suaves.

91 Pontos - Revista Adega - Tinto composto a partir de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, cultivadas em solos graníticos, sem passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas e negras maduras, seguidas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez refrescante e seus taninos firmes e tensos, trazendo sustentação e equilíbrio ao conjunto. Tem final suculento e persistente, com toques de ameixas, de violetas e de grafite. Álcool 13%.