RAVASQUEIRA PORTA D’ARMAS DOC DÃO 2020
Tinto do Dão que é extremamente fácil de beber e agradar. Tem nariz perfumado e complexo e taninos macios. Ótimo para bebericar na companhia de amigos!
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Queijos
Teor Alcoólico
13.50%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Alfrocheiro
- Jaen
- Touriga Nacional
Sobre o produto
Vinificado em lagares de pisa automática com temperatura controlada até 30º C, este tinto premium de origem do Dão reúne uma trinca de uvas em seu corte, que lhe fornece, ao mesmo tempo, características elegantes e de fácil degustação.
O perfume da Touriga Nacional é evidente. A ela, soma-se a estrutura da Alfrocheiro e a suavidade da Jaen, resultando em um vinho marcado pela fruta vermelha não muito madura e acidez bem equilibrada.
No nariz, as notas de chocolate meio-amargo e de tabaco contribuem com um leve aroma, que permite à fruta brilhar.
Em boca, exibe complexidade agradável típica dos vinhos do Dão, ao mesmo tempo, com muita elegância e taninos estruturados e mastigáveis. Final longo.
Um vinho ideal para o dia a dia, podendo acompanhar carnes magras, carnes cruas e pratos vegetarianos mais ricos, como o ratatouille.
História
O Monte da Ravasqueira está localizado no Concelho de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa. Em uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana,a região possui excelentes condições geológicas e climáticas para a produção de vinho.
Após o falecimento de D. Manuel de Mello, seu filho José Manuel de Mello assumiu o Monte da Ravasqueira em 1966. Ali dedicou sua vida à agricultura, ao apuramento da raça do Cavalo Lusitano e à plantação de vinha. Na propriedade cresceram os seus 12 filhos, atualmente líderes no Grupo José de Mello.
Ao longo dos anos, o Monte da Ravasqueira tornou- se mais do que uma casa de família, baseando-se nos valores da agricultura familiar e sustentabilidade sem nunca perder o foco na qualidade. Objeto de um forte investimento na plantação da vinha, bem como em equipamentos enológicos e instalações meteorológicas, a vinícola está dotada da mais avançada tecnologia, sendo por isso, uma das mais modernas e funcionais do País.