Sobre o produto

Há quase 10 anos, o grupo Esporão adquiriu a Quinta dos Murças, no Douro, e os Roquette ficaram encantados com o que encontraram: 50 hectares de vinhedos com altitudes e exposição solar diferentes, sendo muitas das vinhas verticais, formando 8 microclimas distintos. Um sonho!

O Quinta dos Murças Minas é uma homenagem à região na qual suas vinhas são plantadas: em encostas com a presença de várias minas de água que vão refrescando o ambiente e permitindo um equilíbrio entre a maior maturação e a frescura.

As videiras deste exemplar estão plantadas em solos xistosos, entre 110 e 300 metros de altitude, recebendo muita luz solar, pela extensão de mais de 3 quilômetros à margem de um rio.

Esta safra provém de vinhas orientadas a sul, ainda mais expostas ao sol, e que produziram uvas com maior concentração. Faz sua maturação por 9 meses em cubas de betão e em barricas de carvalho francês de segundo uso.

Para a elaboração, a colheita foi feita manualmente, com seleção dos melhores frutos.

Sua fermentação alcoólica ocorreu com leveduras indígenas a temperaturas controladas, em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical. Seu envelhecimento foi feito em cubas de betão e em barricas de carvalho francês durante 9 meses.

O Quinta dos Murças Minas é um vinho de cor intensa de reflexos violeta. No nariz, apresenta aromas exuberantes e concentrados, nos quais dominam os frutos vermelhos e pretos maduros, acrescidos de notas florais e balsâmicas.

No paladar, é dominado pelo frescor e pela vivacidade. Possui taninos firmes e maduros, com uma acidez bem envolvida. Termina longo e persistente, sobressaindo o equilíbrio.

Harmoniza muito bem com carnes e peixes. Uma boa opção é harmonizá-lo com bacalhau, do bolinho frito até posta às natas.

92 Pontos - Wine Enthusiast

Vinho de estrutura fina e ricos frutos pretos, com bom desenvolvimento. Seus sabores de frutos silvestres são repletos de acidez suculenta e também repletos de taninos. Com a sua fruta e textura, o vinho envelhecerá ainda mais.