Sobre o produto

Elaborado pela Punti Ferrer, produtor que faz parte da velha guarda do vinho no Chile, foi um dos primeiros grandes nomes chilenos a ganhar destaque no Brasil.

Memoria de Los Andes é um 100% Carménère de frutas cultivadas no Vale do Rapel, região vinícola do Vale Central que é influenciada e protegida pela Cordilheira dos Andes.

Com 4 meses de passagem por barrica, é um tinto jovem, frutado e bastante descomplicado, que oferece muito além do esperado pelo seu valor.

Em taça, apresenta uma cor vermelho profundo com reflexos violáceos. Exata aromas de frutas vermelhas e pretas, com nuances de especiarias como cravo, pimenta preta e toques de tabaco. Entra suave na boca e preenche o paladar com sabores achocolatados misturados a especiarias e frutas frescas. Seus taninos são aveludados e não há notas herbáceas. Vai agradar também os amantes da Merlot.

Experimente harmonizar com queijos maduros como Canastra, paella ou risoto de abóbora com cordeiro.