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VILLA ELENA CHIANTI RISERVA DOCG 2018
VILLA ELENA CHIANTI RISERVA DOCG 2018
Villa Elena nos presenteia com um Chianti Riserva, recheado de complexidade, com um perfil instigante, em excelente relação valor x qualidade. Confira!
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Carnes
Massas
Queijos
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TEOR ALCOÓLICO
12.50%
TEMPO DE BARRICA
12 MESES
TEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
SangioveseCanaioloColorinoSobre o produto
Villa Elena é um Chianti Riserva elaborado pela Cantina Soleri.
Uma clássica e acessível versão deste tinto, elaborado com 80% Sangiovese, 10% Canaiollo e 10% Colorino, fermentada em tanques de aço inox e com estágio de 12 meses em barricas de carvalho.
Em taça apresenta cor rubi com reflexos acobreados e exala aromas que indicam a sua linda evolução ao longo dos últimos 5 anos. Aromas terciários bem presentes, de charuto, balsâmico, caramelo. Em boca possui uma linda acidez e é extremamente suculento, com cerejas e frutas do bosque não maduras, leve salino de presunto e balsâmico. É deliciosamente apaixonante!
Experimente harmonizar com carne vermelha, massas com ragu, aves de caça e queijos bem maturados.
História
Desde o seu início em 1900, a Cantina Sorelli especializou-se na produção de vinhos toscanos com a autêntica paixão de uma família sempre dedicada ao vinho e a este terroir.
Originalmente um “corretor” agrícola, Angiolo passou a se especializar na distribuição de vinhos, envolvendo um de seus 15 filhos, Gesualdo, no negócio.
O interesse e o know-how da família Sorelli no mundo do vinho sempre foram transmitidos de geração em geração e agora o vínculo da família com a Toscana e a produção vitivinícola é indissolúvel.