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VEGA SICILIA VALBUENA 5º 2019
Um ícone da Ribera del Duero, o Valbuena representa a expressão mais elegante do terroir de Vega Sicilia, em um valor excepcional – o melhor do mercado.
Carnes
Queijos
O Vega Sicilia Valbuena é o segundo vinho da mais prestigiada vinícola espanhola, produzido com uvas provenientes de vinhedos com idade média de 25-30 anos. Seu nome deriva do município de Valbuena de Duero, onde a propriedade está localizada desde 1864.
A safra 2019 foi caracterizada por um inverno seco seguido de uma primavera chuvosa, o que garantiu boas reservas hídricas. O verão foi quente e seco, com algumas chuvas oportunas em setembro que aliviaram o estresse das videiras. Estas condições permitiram uma maturação lenta e equilibrada das uvas, resultando em um vinho de extraordinário equilíbrio e frescor.
O Valbuena 2019 é composto predominantemente por Tinto Fino (Tempranillo) complementado por uma pequena porcentagem de Merlot. Após uma cuidadosa seleção manual, as uvas passam por fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. O envelhecimento segue o tradicional sistema Vega Sicilia, que combina diversos tipos de barricas (carvalho francês e americano, novas e usadas) durante aproximadamente 5 anos antes do engarrafamento.
O resultado é um vinho de cor rubi intensa com reflexos granada. No nariz, apresenta uma complexidade aromática impressionante, com notas de frutas negras maduras (amora, cassis), especiarias (pimenta preta, alcaçuz), tabaco fino, couro e elegantes toques balsâmicos. Em boca, revela uma estrutura impecável, com taninos refinados e perfeitamente integrados, acidez equilibrada e um longo final persistente com toques minerais característicos dos solos calcários da região.
Um vinho potente e concentrado, mas, ao mesmo tempo, elegante e refinado, com excepcional capacidade de guarda, que pede harmonização com grandes assados e carnes de caça.
Pontuações
97 Pontos - James Suckling
“Extremamente perfumado com violetas e um buquê de flores. Depois, há frutas azuis, como mirtilos e framboesas. De corpo médio, com taninos lindamente trabalhados que dão uma sensação na boca e finesse excelentes. Refinamento com profundidade e foco. Tão maravilhoso para beber agora, mas será ainda melhor em quatro ou cinco anos. Experimente em 2027.”
18/20 Pontos - Jancis Robinson
96 Pontos - Tim Atkin
96 Pontos - Luis Gutiérrez Robert Parker Wine Advocate
"A obsessão em 2019 foi evitar o excesso de maturação e manter o frescor, então fizeram uma vinificação mais suave, usaram cubas maiores para o élevage e usaram menos madeira americana. O Valbuena 2019 foi produzido com um blend de Tinto Fino com 3% de Merlot. Tem 14,5% de álcool, pH de 3,88 e 4,6 gramas de acidez. Adoro o nariz; é perfumado e sutil. E o vinho tem uma textura linda; os taninos são muito finos, sedosos até, bem diferentes dos taninos dos outros 2019 do grupo que provei ao lado deste, Macán e Pintia. Um triunfo sobre as condições do ano, é um Valbuena mais elegante do que eu esperava. 190.490 garrafas, 5.581 magnums e alguns formatos maiores produzidos. Foi engarrafado em junho de 2022".
96 Pontos - Mike DeSimone - Wine Enthusiast
“O aroma de conservas de cereja e violetas emana do copo. Um manto de taninos elegantes envolve os sabores de figo Mission, conserva de cereja, mocha, pólen de erva-doce e pétalas de rosa que evaporam em um acabamento satisfatório e duradouro.”
94 Pontos - Joaquín Hidalgo - Vinous
“O Valbuena 2019 é predominantemente Tempranillo com um toque de 3% de Merlot, da propriedade de Vega Sicilia e foi envelhecido por 2 anos em foudres e em outros diferentes tipos de barris de carvalho. Rubi com um reflexo azulado-arroxeado brilhoso. Os aromas consistem em cedro e baunilha, acomapanhado por ameixa, cereja azeda e notas sutis de pinho. O paladar seco e aveludado se mostra com leve fiz e taninos flexíveis que criam um caráter untuoso e tenso. Este enérgico tinto é envolvido em um cobertor gentil e felpudo”.
Fundada em 1864 por Don Eloy Lecanda y Chaves, a Vega Sicilia é considerada a vinícola mais prestigiada da Espanha e uma das mais importantes do mundo. Localizada no coração da Ribera del Duero, a propriedade possui 210 hectares de vinhedos distribuídos em diferentes parcelas com solos variados (calcário, argila e cascalho), que contribuem para a complexidade de seus vinhos.
Em 1982, a família Álvarez adquiriu a propriedade e iniciou um processo de modernização tecnológica sem abrir mão das tradições centenárias que fazem da Vega Sicilia uma vinícola única. Sob a liderança de Pablo Álvarez, a vinícola mantém padrões extremamente rigorosos de qualidade, incluindo baixos rendimentos por hectare, seleção manual meticulosa e um extenso período de envelhecimento antes de lançar seus vinhos ao mercado.
O portfólio da Vega Sicilia é composto por três vinhos principais: o lendário Único, considerado o ícone máximo da vinícola e que permanece cerca de 10 anos entre barrica e garrafa antes de ser comercializado; o Valbuena, que representa uma expressão mais jovem e acessível do terroir, com 5 anos de envelhecimento; e o Reserva Especial, um blend de diferentes safras excepcionais do Único.
Além da propriedade em Ribera del Duero, o Grupo Tempos Vega Sicilia possui outras vinícolas de prestígio, como Alión (também em Ribera del Duero), Pintia (na região de Toro), Macán (em parceria com Benjamin de Rothschild em Rioja) e Oremus (na região de Tokaj, Hungria).
A filosofia da Vega Sicilia se baseia em quatro pilares: um terroir excepcional, seleção rigorosa das uvas, envelhecimento prolongado e a busca incessante pela excelência. Esta combinação de fatores resultou em vinhos que são verdadeiras lendas no mundo enológico, procurados por colecionadores e apreciadores de todo o mundo.
