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RUTINI CABERNET FRANC/MALBEC 2019
Um elegante Cabernet Franc/Malbec com aromas exóticos e muita fruta fresca.
Carnes
Massas
Queijos
Sucesso absoluto no Brasil, os vinhos da família Rutini são sinônimo de alta qualidade e tradição.
A equipe de enologia é comandada por Mariano di Paola - uma referência entre seus pares e apreciador de grandes vinhos do mundo - que busca trazer para cada vinho uma experiência única.
Rutini Cabernet Franc Malbec 2019 é um vinho tinto argentino produzido com as uvas Cabernet Franc (50%) e Malbec (50%), da região de Mendoza, onde 10% do vinho estagiou por 12 meses em barris de carvalho antes de ser engarrafado.
De cor violeta com reflexos rubi, apresenta aromas picantes de açafrão, caril e defumado. Notas de mentol, tomate cozido e orégano fresco também se destacam. Na boca é um vinho redondo, sobressai o sabor frutado da ameixa e do cassis. A sua acidez acentuada confere-lhe um toque de frescor.
Perfeito para harmonizar com pratos da cozinha crioula do noroeste argentino, como Tamales & Humitas ou Locro.
Em 1885, o próprio Felipe Rutini fundou a Bodega La Rural em Coquimbito, Maipú. Este foi o evento que marcou a entrada da Rutini Wines no mundo do vinho.
Desde o início, Felipe Rutini foi guiado pelo lema “Trabalho e perseverança”. Essa atitude moldou o desenvolvimento de seus vinhos, que se tornaram sinônimo de qualidade superlativa.
Seguindo seu espírito inovador, em 1925 a vinícola começou a plantar videiras no Vale do Uco. A partir dessas vinhas pioneiras, a região continuou a expandir suas plantações e se tornou uma das principais áreas produtoras de vinho em Mendoza.
Na década de 1990, as instalações originais da Bodega La Rural em Coquimbito foram totalmente reformadas, incorporando tecnologia de ponta à estrutura do século XIX. Hoje essa propriedade abriga o Museu do Vinho Bodega La Rural, onde os visitantes podem conhecer as primeiras incursões de Felipe Rutini na produção de vinho e testemunhar a evolução das técnicas e máquinas tradicionais.
Mantendo a busca pela excelência de seu fundador, em 2008 iniciou-se a construção de uma nova instalação da Rutini Wines em Tupungato, no Vale do Uco. É lá que atualmente são produzidos nossos vinhos de alto nível, como Felipe Rutini, Apartado, Antología, Single Vineyard, Colección Rutini, Encuentro e Trumpeter.
Os vinhedos da Rutini Wines no Vale do Uco compreendem mais de 400 hectares, a uma altitude entre 1.050 e 1.200 metros acima do nível do mar. Mais 120 hectares de campos que estão sendo plantados com vinhas irão expandir as possibilidades da vinícola para produzir vinhos únicos.
