PERIQUITA RESERVA TINTO 2021


PERIQUITA RESERVA TINTO 2021
Este Reserva é o herdeiro do clássico Periquita, mais maduro, com 8 meses em carvalho francês e americano. “Best Buy” pela Wine Enthusiast. Conheça!
Selos e premiações
- we90
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Carnes
Massas
Árabe
Aves
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPO DE BARRICA
8 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
Touriga NacionalTouriga FrancaCastelãoSobre o produto
O Periquita Reserva é o herdeiro do clássico Periquita, um dos símbolos da viticultura lusitana. Primeira marca de vinho de mesa a ser engarrafada e comercializada em Portugal, desde 1850.
Seu nome famoso se dá em referência ao nome que a uva Castelão - protagonista neste blend tinto - também recebe na região da Península de Setúbal.
Nesta safra 2021, um tinto elaborado com as castas Castelão (56%), Touriga Nacional (22%), Touriga Franca (22%), com 8 meses de estágio em carvalho francês e americano. Com 90 Pontos, foi classificado como “Best Buy”, pelo crítico Roger Voss da Wine Enthusiast.
No nariz, se revela muito expressivo entre sedutores aromas de amoras, mirtilos e cerejas maduras, com um toque de tostado e baunilha.
Em boca é redondo e aveludado, taninos macios e acidez bem equilibrada, pleno de fruta madura e deliciosa persistência. Este Reserva eleva um degrau de maturidade à jovialidade do clássico. Delicioso!
Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, leitão assado, arroz de pato e tábua de queijos e embutidos ibéricos.
90 Pontos - Wine Enthusiast
Com frutos escuros e suaves, este último vintage Reserva da popular marca da Fonseca é arredondado e repleto de sabores de groselha preta e frutos silvestres. Taninos e especiarias trazem alguma complexidade ao vinho que deverá estar pronto para beber ainda este ano (2023).
História
Em 1834, José Maria da Fonseca fundou sua vinícola e em 1846 adquiriu a propriedade Cova da Periquita, onde plantou as primeiras mudas da uva Castelão que, na região da Península de Setúbal, também recebe o nome de “Periquita”.
Primeira marca de vinho de mesa engarrafada e comercializada em Portugal, desde 1850, segue sob o olhar atento e cuidadoso da família José Maria da Fonseca e sua equipe de enólogos. O vinho Periquita se tornou um dos símbolos da viticultura lusitana.