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LA VINICOLA DEL TITERNO FALANGHINA BENEVENTO IGP 2020
Um bianco deliciosamente fresco, com excelente tipicidade! Uma bela porta de entrada para os vinhos da Vinícola del Titerno.
Massas
Queijos
Benevento é uma comuna italiana da região da Campânia, com cerca de 60 mil habitantes, que nos anos 700 foi a sede do Ducado de Benevento.
A Falanghina é uma antiga casta italiana proeminente em grandes vinhos romanos. Atualmente a maior parte da produção de Falanghina é cultivada na Campânia. As videiras prosperam nos solos vulcânicos porosos ao redor do Monte Vesúvio e no clima quente do Mediterrâneo.
De um belo amarelo palha com reflexos esverdeados, é perfumado no nariz, trazendo fruta branca, pêra madura e leve notas de pinho.
Em boca apresenta acidez esplêndida acompanhada de pera crocante, maçã e notas minerais. Bastante expressivo, com final agradável e média persistência.
Um vinho de excelente potencial gastronômico, vai bem com filé ao molho de laranja, filé de peixe branco em crosta de ervas, queijos salgados ou uma lasanha vegetariana.
A história da vinícola Titerno começou em 1982, quando o avô Angelo di Leone adquiriu o terreno no coração de Sannio, parte da IGP Benevento.
Hoje é gerida pelos filhos de Angelo, Alfredo e Talio, junto com a terceira geração da família, os netos Giovanni e Alessio, o enólogo responsável pelas criações.
Os vinhedos da família di Leone são compostos por vinhas estritamente autóctones, que expressam qualidades intrínsecas do seu terroir.
A preocupação com a natureza e o meio ambiente, que acolhem a sua família e o seu empreendimento, é uma constante para eles, que converteram toda a vinícola para cultivo e produção 100% verde e sustentável em 2021.
La vinícola del Titerno está presente no mercado italiano com muita força, com 5 diferentes linhas de vinhos, que buscam expressar com pureza toda a qualidade do terroir da Campania. Além disso, exporta para países como China, Canadá, Alemanha e USA.
