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Kit Caixa Quarteto Os Lendários Champagnes de Collard-Picard
Champagne,França
Champagne,França
Kit Caixa Quarteto Os Lendários Champagnes de Collard-Picard
Uma seleção de 4 grandes champagnes da histórica Maison Collard-Picard. “Um gole é uma dose de luxo”, nas palavras de Victoria Moore, crítica de vinhos do Telegraph.
Selos e premiações
- js92
- jr18
- d94
- ak94
- gg93
- iwr94
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Aves
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QuantidadeSobre o produto
O Kit Caixa Quarteto Os Lendários Champagnes de Collard-Picard contém:
- 1 unid. Collard-Picard Champagne Prestige Perpetuelle 12 Annees Extra Brut
- 1 unid. Collard-Picard Champagne Dom Picard Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
- 1 unid. Collard-Picard Champagne ADN Noir
- 1 unid. Collard-Picard Champagne Racines Blanc de Noirs Extra Brut
Prestige Perpetuelle 12 Annees representa o trabalho mais árduo da vinícola, que leva 15 anos até chegar no mercado. Um champagne produzido a partir do blend de 12 safras, que estagia parcialmente me foudres de carvalho e ainda passa por 3 anos em garrafa. O resultado é a perfeição do terroir refletido em seu perfil brilhante, volumoso e aveludado.
Dom Picard Blanc de Blancs Grand Cru mostra a altíssima qualidade do “coração” dos vinhedos de Les-Mesnil-sur-Orger, onde a Chardonnay reina em absoluto. Para quem busca a pureza da uva branca. Refinado, envolvente e complexo, com um lado cítrico, outro adocicado de mel, e mais um perfil amendoado.
ADN Noir é meio a meio Pinot Noir e Pinot Meunier. Um champagne equilibrado, marcado pelo aporte da riqueza de frutas advindas das castas que compõem o blend. Fermenta em inox antes de ser combinado ao mesmo corte de outras safras e amadurecido por 12 meses em carvalho, seguido por 4 a 5 anos na adega.
Racines Blanc de Noirs é um champagne raro. Um monovarietal de Pinot Meunier elaborado a partir de um blend de 3 safras diferentes, que se utiliza de um mínimo de 65% dos vinhos de reserva. Passa de 4 a 5 anos em garrafa para entregar opulência, expressividade e frescor, com uma moldura salina ao final.
História
Collard-Picard é uma das casas mais empolgantes de Champagne hoje, definitivamente na vanguarda da qualidade. Entre os maiores nomes de "grower champagne", os viticultores independentes da badalada região francesa começaram a mudar o conceito de Champagne no final dos anos 1990.
A Maison Collard-Picard extrai seu caráter distintivo da história de duas famílias de Champagne que, desde 1889, cultivam dois terroirs nobres: o Vallée de la Marne para os Collard e a Côtes des Blancs para os Picard.
Não é possível nascer na região de Champagne sem ser imbuído na seiva de suas videiras. Para a Maison Collard-Picard, isso se infiltrou ao longo de dois séculos, de geração em geração.
Seus vinhos expressam o know-how ancestral de artesãos que traçaram o percurso de uma paixão genuína. São, portanto, quatro gerações que - ao serviço da qualidade - têm transmitido, umas às outras, o know-how envolvido na produção de champanhes excepcionais.
Os champanhes Collard-Picard adquirem sua magnificência do prestigioso terroir da Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger), onde a Chardonnay reina suprema. A Chardonnay é responsável pela delicadeza e frescor do vinho, misturado com a nobreza e autenticidade dos vinhedos do Vallée de la Mame que, por sua vez, expressam todo o poder e complexidade das castas Pinot Noir e Meunier.
Verdadeiramente em sintonia com a natureza, Olivier e Caroline Collard-Picard conduzem os vinhedos através de cuidados diários e de uma abordagem mais natural possível.