HERDADE DO ESPORÃO AZEITE EXTRA VIRGEM GALEGA (500ML)
Um delicioso Extra Virgem elaborado somente com olivas Galega.
O Azeite Extra Virgem da Herdade Esporão é um dos maiores ornamentos do Alentejo e de Portugal.
A produção é praticamente artesanal, quase manual. As azeitonas são transportadas separadas por variedades e recebidas no lagar da Herdade, em Reguengos de Monsaraz, poucas horas depois da colheita sendo imediatamente processadas.
Este foi elaborado somente com olivas Galega, o que resultou em um néctar bem neutro, com acidez baixinha, mas bastante untuoso. Encontramos aromas de ervas frescas com notas herbáceas no fim de boca.
Este azeite é excelente para temperar as mais diversas saladas, mas nunca deve ser usado para fritura.