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Geleia de Manga e Maracujá St. Dalfour 284g
Geleia de Manga e Maracujá St. Dalfour 284g
Geléia francesa produzida artesanalmente Dalfour é produzida por um processo de altíssima qualidade, que permite que se mantenha o sabor da fruta. Ideal para ser consumida em torradas, pães e até mesmo utilizada em receitas.
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Seguindo cuidadosamente uma receita familiar francesa, as geléias de frutas St. Dalfour são elaboradas artesanalmente na região da Aquitânia, na França, perto de Bordeaux.
Tanto os maracujás, quanto as mangas são cuidadosamente selecionados e colhidos em um processo manual, o que garante que as propriedades se mantenham durante todo o processo. Sem adição de açúcar e ingredientes artificiais, as frutas são cozidas lentamente com uvas amadurecidas e sucos de frutas.
Esse método francês de produção de pequenos lotes resulta em uma geleia sofisticada e muito saborosa. Com aroma cítrico de fruta madura, essa versão oferece um dulçor da manga, que se mescla a acidez típica do maracujá.
É ótimo acompanhamento para pães, ricotas e bolos diversos. Além disso, essa geléia consegue ficar ainda melhor com uma taça de espumante, experimente! Ingredientes: Mangas, maracujá, adoçado apenas com suco de fruta concentrado (uva, tâmara e abacaxi), pectina de frutas, suco de limão.
Não contém glúten. Não possui adição de açúcar artificial.
História
A St. Dalfour foi fundada em 1984 e produz desde então geleias em que o açúcar é substituído por suco concentrado de frutas. Assim eram feitas as geleias durante a II Guerra Mundial pela avó do fundador da marca devido à escassez de açúcar na Europa durante o período.
As geleias de frutas St. Dalfour são produzidas na região da Aquitânia, na França, perto de Bordeaux. Esta região, no sudoeste da França, é conhecida por seus vinhedos, bem como por seu rico “terroir” frutífero.
A antiga receita da família St. Dalfour utilizava o suco de uva desses vinhedos para adoçar as geleias. A partir dessa receita, foi criada uma linha incrível de geleias de fruta sem adição de açúcar artificial. O resultado é uma geleia mais saudável e deliciosa.