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FINCA SOPHENIA ES VINO VIRGIN SOILS SYRAH 2020
FINCA SOPHENIA ES VINO VIRGIN SOILS SYRAH 2020
Elegante e complexo, um Syrah de Gualtallary com o DNA da renomada Finca Sophenia e a assinatura do enólogo Matías Michelini. Experimente!
Harmonize com
Carnes
Aves
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
10 MESES
TEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
SyrahSobre o produto
ES Vino é o projeto pessoal de Eugenia Luka, filha de Roberto Luka, fundador da renomada vinícola Finca Sophenia.
Este Syrah da linha Virgin Soils esbanja tipicidade e complexidade. Nasceu de vinhedos no desejado terroir de Gualtallary, em Tupungato, no Valle de Uco, com a assinatura do enólogo Matías Michelini.
De profunda cor rubi, esbanja complexos aromas de mirtilos e frutas pretas. Em boca é amplo, redondo, muito suculento, com incrível acidez! Frutas pretas, pimenta do reino moída, uma mineralidade excelente e uma fluidez estonteante. Um vinho opulento, mas ao estilo francês, que mostra todo o seu corpo e presença, mas com certa austeridade. Que delícia, nosso preferido da linha!
Indicamos decantar por alguns minutos antes da degustação.
Combina muito bem com parrilla argentina, bife ancho au poivre, carnes de caça, embutidos e queijos maduros.
História
ES Vino é o projeto pessoal de Eugenia Luka, filha de Roberto Luka, fundador da renomada vinícola Finca Sophenia. Inspirada em seguir seu próprio caminho, após caminhar com seu pai, os vinhos de Eugenia personificam seu estilo, experiências e fascínio pela fruta que a terra produz. O empreendimento conta com o apoio humano, natural e tecnológico da Finca Sophenia, assim como a direção enológica do mestre Matías Michelini, no desejado terroir de Gualtallary, microrregião de Tupungato, no coração do Valle do Uco.