ALTALUVIA RIESLING GUALTALLARY

O vinhedo Altaluvia fica no coração de Gualtallary, terroir argentino considerado “Grand Cru” (em um paralelo feito com as classificações dos vinhedos da Borgonha), a 1.350 metros de altitude.

Altitude elevada não significa apenas se beneficiar das temperaturas mais baixas mesmo durante o dia, quer dizer também que a intensidade de luz solar que as vinhas recebem é maior do que as vinhas que estão ao nível do mar.

Plantado em 2007, o vinhedo é irrigado por gotejamento com água do degelo do verão da Cordilheira dos Andes. Os solos são aluviais (daí o nome), formados por depósitos de pedras e areia trazidas dos Andes pelo rio Las Tunas.

Este material aluvial, acumulado ao longo de milhares de anos, possui uma elevada proporção de calcário. Produzidas, sob o olhar atento de Martin Kaiser, responsável pela viticultura, passam por um processo de maturação lento, em baixas temperaturas, a partir das quais o enólogo Andrea Tansini produz vinhos lindos, concentrados, mas sem perder o frescor e a elegância.

Como resultado, este distinto Riesling apresenta uma expressão de muitíssimo frescor, do próprio varietal, mas com um trabalho que reflete a ousadia de Tansini. Desengace e prensagem cuidadosa e protetora, com 20% do vinho fermentado em barricas de carvalho francês de segunda utilização, exibe coloração amarelo palha com reflexos dourados.

Aromático com notas empireumáticas típicas da cepa, traz um quê de querosene e muitos cítricos e tropicais. A riqueza na boca aliada à elegância mineral, transmitem personalidade, com um lado bem clássico que remente aos Rieslings da Alsácia, porém, outro viés único, que evidencia o perfil de Novo Mundo.

Experimente harmonizar com queijo Brie ou com um belo antepasto de mariscos. No principal, opte por uma massa ao molho alfredo.

93 Pontos - Vinous

"O Riesling Altaluvia 2020 de Gualtallary, Vale de Uco, foi 40% fermentado e envelhecido durante oito meses em barricas. Amarelo com reflexos esverdeados na taça, o nariz maduro apresenta aromas de petróleo, manga e rosas brancas, que se tornaram mais complexos pelo envelhecimento. Amplo e sedoso, o caráter málico define o paladar com um fluxo fresco e volumoso que confere profundidade. Resumindo, este é um Riesling com o bônus da complexidade."

91 Pontos - Descorchados

"Um Riesling refrescante, como um suco de maçã verde. É leve, com muito boa acidez. Sabores profundos de frutas que transitam por uma acidez intensa. Se abrir agora, é pura fruta. Porém, graças a essa acidez acentuada, irá desenvolver-se muito bem na garrafa. Altaluvia provém de vinhedos de cascalho cobertos de calcário na região de Gualtallary, a 1.350 metros acima do nível do mar, no Vale do Uco”.

91 Pontos - James Suckling

"Raspas de limão, pera, caroço de damasco e flor de lírio no nariz. É de corpo médio com acidez acentuada, muito agradável. Refrescante. Tem certo caráter varietal. Seco. Beba agora."

*Uso de cupom não é válido para essa oferta.