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D'AUTREFOIS CHARDONNAY 2021
D'AUTREFOIS CHARDONNAY 2021
Chardonnay feito por grande nome da Borgonha, Autrefois. Qualidade excelente na garrafa.
Selos e premiações
Harmonize com
Massas
Peixes
Vegetarianos
Árabe
Aves
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
12.00%
TEMPERATURA
18.00 °C
UVA/CORTE
ChardonnaySobre o produto
Este é um lindo Chardonnay, que combina perfeitamente com o verão!
Ao servirmos sentimos que ele estava um pouquinho fechado, mas logo foi se abrindo em deliciosas notas de fruta branca, principalmente melão e pêra madura.
Em boca apresenta nuances de pêra, melão e maçã, com um toque de casca de amêndoa no final. Têm ainda uma acidez deliciosa, o que é um ótimo sinal da sua qualidade, frescor e potencial de harmonizar.
Recomendamos servir com um salmão grelhado com legumes no vapor ou camarões ao alho e óleo.
*Através da importação própria, conseguimos oferecer na Sonoma pelo mesmo valor vendido nos EUA!
História
Fundada em 1975 por Jean Pierre Nié, CEO e co-proprietário, a Compagnie des Vins d'Autrefois (CVA) vem oferecendo uma das maiores seleções de vinhos “domaines” e châteaux da Borgonha, de Chablis a Beaujolais, desde 1982. Desde os anos 90, os negócios se expandiram com a aquisição sucessiva de várias vinícolas tradicionais da Borgonha: Louis Chavy, Louis Violland, Pierre Ponelle, Jaffelin e Dufouleur Père et fils.
Essa evolução permitiu à empresa construir um portfólio abrangente de vinhos e desenvolver uma forte presença nos mercados francês e internacional. O seu objetivo é de ser embaixadores de cada um desses domínios, sempre representando cada casta e terroir de maneira única e muito bem pensado, tentando ao máximo retratar a tipicidade de cada vinhedo.