Todas as categorias
CHÂTEAU SÉNÉJAC CRU BOURGEOIS HAUT-MEDOC AOC 2018
Este belíssimo “Grand Vin” pela família de Château Talbot é a pura expressão da AOC Haut-Médoc! Com 93 Pontos, um dos mais bem avaliados da safra!
Carnes
Massas
Vegetarianos
Château Sénéjac é uma das propriedades Cru Bourgeois mais conhecidas do Haut-Médoc.
Com quase 400 anos de história, os últimos 20 foram realmente espetaculares: em 2000 foi adquirida pela família atrás de Château Talbot (Grand Cru Classé de Saint-Julien) e a qualidade subiu significativamente. Nas últimas safras o Grand Vin da Sénéjac foi comparado pela crítica internacional a La Lagune e Cantemerle, as propriedades mais celebres da AOC Haut-Médoc.
Conhecido por seu vinho quase preto, que demora anos para clarear na garrafa e taça, o Château Sénéjac 2018 revela uma expressão pura do seu precioso terroir.
Para Antonio Galloni da Vinous "o Senejac da 2018 é brilhante! O melhor de todas as safras”.
Um blend de 59% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc e 5% Petit Verdot, que amadureceu por 15 meses em barricas, das quais 30% são de carvalho novo e entrega uma incrível complexidade.
De cor granada-púrpura profunda, oferece aos sentidos expressivos aromas de frutas vermelhas e pretas, como amora e framboesa, com um toque de cedro, grafite, flores secas e nuances de carvão.
Em boca é completamente macio e integrado! Com excelente plenutide, é volumoso, com um incrível núcleo de frutas vermelhas, leves traços de toffee e lindas nuances salinas. Um espetáculo de Bordeaux, estruturado e muito bonito!
Se revela pleno já agora, e vai envelhecer por mais 10 anos na adega.
Harmoniza perfeitamente bem com uma bela vitela assada, carne de pato ou queijos maturados.
93 Pontos - James Suckling
"Tons de groselha preta, amora, ervas e terra. É encorpado com taninos mastigáveis e estrutura. Saboroso e em camadas no paladar. Acabamento rico. Mastigável. Prove depois de 2024."
93 Pontos - Vinous - Antonio Galloni
93 Pontos - Robert Parker
"O Sénéjac 2018 é de cor púrpura granada profunda com nariz de frutas quentes, terra, ervas e tabaco, além de nuances florais. Na boca é encorpado e rico, com taninos de grão fino, bom frescor e final longo."
Nicolas de Blois, foi o primeiro proprietário do Château Senejac, no século XVI.
Nobres e fidalgos, sucederam-se então à frente da propriedade que foi comprada em 1860 pelo Conde de Guigne. Um novo impulso para elevar o vinhedo ao melhor Médoc crus foi dado desde sua aquisição em 1999 por Lorraine Cordier, também proprietária do Château Talbot.
Após a morte de Lorraine Cordier em 2011, a propriedade foi assumida por sua irmã Nancy Bignon Cordier, suas sobrinhas Philippine e Marguerite e seu sobrinho Gustave.
O Château Senejac está rodeado por um parque de 160 hectares e seus vinhedos ocupam um total de 60 hectares, plantados em solos pedregosos tipicamente profundos do Medoc.
As vinhas são compostas por 52% Cabernet Sauvignon, 36% Cabernet Franc, 8% Merlot e 4% Petit Verdot.
