CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD 1ER GRAND CRU CLASSÉ PAUILLAC AOC 2019

Um dos maiores vinhos do mundo, o Château Mouton Rothschild é um Premier Cru Classé da região de Bordeaux, propriedade da Baronesa Philippine de Rothschild.

Expressão máxima do terroir de Pauillac, reconhecido por aportar aos seus vinhos uma incomparável estrutura e longevidade.

No caso desta estrela da excelente safra 2019, a crítica internacional é unânime: uma janela de incomparável prazer entre 15 - 30 anos de guarda. Um privilégio!

Perfeito para harmonizar com horizontes e conquistas, excelente companhia e carnes de caça, como marcantes e deliciosas costeletas de cordeiro em crostas de amêndoas.

99 Pontos - James Suckling - Incrivelmente complexo, com todos os descritores de Cabernet, de menta e lápis de grafite a amora, groselha e mentol. Muda o tempo todo no copo, assim como no nariz. No entanto, permanece original e elegante. Encorpado com taninos muito finos e firmes que percorrem o comprimento do vinho, continuando e continuando. Vinho bem enquadrado e compacto. Procissão interminável de groselha, baga e cereja preta, juntamente com alcaçuz, terra e apenas uma pitada de trufa negra. 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot e 1% Petit Verdot. Dê até 2028 para mostrar sua verdadeira grandeza.

98 Pontos - Robert Parker - O Mouton Rothschild 2019 é o mais dramático dos ícones do Médoc, subindo do copo com aromas de cassis, amoras e violetas misturados com aromas ricos de cedro, invólucro de charuto, alcaçuz, solo argiloso e especiarias. Encorpado, em camadas e multidimensional, é profundo e poderoso, com enormes níveis de concentração e um perfil inefavelmente completo e perfeito, concluindo com um final longo e ressonante. Muito tanino maduro é escondido por seu amplo núcleo de fruta e, apesar de seu polimento juvenil, isso exigirá bastante envelhecimento em garrafa para realizar todo o seu potencial. Este blend de 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot e 1% Petit Verdot tem o gosto, em muitos aspectos, do primo mais bronzeado do Mouton 2016.

98 Pontos - Decanter - Nariz lindo com uma doçura suave aos aromas de frutas - uma qualidade do ano mais frio com frescor e vibração ao perfil de frutas. Um grande núcleo de frutos pretos - groselha, ameixas e cerejas, equilibrando o poder mas também a suculência da melhor forma. Musculoso, mas refinado e fino, sente-se tão bem construído com taninos harmoniosos. A textura é suave, profunda e fluida, mas com muita elegância para o quadro geral. Profundo e concentrado, adoro os toques de ginja e defumados, nuances de alcaçuz com um frescor mineral. Parece que, quando estiver pronto, vai se expandir e simplesmente “just give and give”. Eu amo isso.

98 Pontos - Wine Spectator - Segue em frente, com uma exibição bastante imponente de cassis, bem como notas de redução de cereja e ameixa que são puras, definidas e habilmente apoiadas por uma espinha de ferro perfeitamente embutida. Apresenta leves notas salgadas, florais e de chá vermelho que piscam no fundo, enquanto a fruta brilha no final extremamente longo. Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Melhor de 2025 a 2045.

98 Pontos - Wine Enthusiast

98 Pontos - Jeb Dunnuck