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CACHAÇA DON DIEGO EXTRA PREMIUM FRANCÊS
CACHAÇA DON DIEGO EXTRA PREMIUM FRANCÊS
Uma cachaça que tem o caráter original do Brasil a elegância típica dos maiores whiskys. Simplesmente encantadora!
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TEOR ALCOÓLICO
39.00%
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Esta é uma cachaça originalmente brasileira, mas tem alma de whisky.
Isso porque ela é envelhecida em barris de carvalho francês por três anos, período no qual adquiriu elegância e sutileza que normalmente remete ao destilado de cereais.
A começar pela cor caramelo que enche os olhos. As notas de baunilha, caramelo e especiarias se sobressaem em relação às de cana-de-açúcar, que poderiam ser esperados da bebida destilada mais tradicional do Brasil. O seu paladar é extremamente macio e tem boa cremosidade, que espalha as perfumadas notas de baunilha e até certo toque adocicado pela boca.
Tanta complexidade aromática pede pratos igualmente ricos para acompanhar: cordeiro na brasa, fígado acebolado com jiló ou frango à passarinho.
Medalha de Prata na Expocachaça 2016
História
Depois de visitar destilarias nos Estados Unidos e na Europa, Martin Branholz começou a sonhar em abrir a sua própria. Na época, já era muito comum encontrar alambiques no Brasil, mas não microdestilarias nesse modelo internacional, que tinham como objetivo produzir um destilado de altíssima qualidade e feito em escala artesanal.
E foi na cidade de Serra Negra, no interior de São Paulo, que fundou a Bullhof Destilaria Boutique, a primeira microdestilaria do Brasil. A região é conhecida pelo ar puro e pela água de qualidade excepcional. Esses dois ingredientes, somados à paixão de Branholz e sua expertise e precisão na produção de destilados, foram fundamentais para o sucesso da destilaria.
Ele começou produzindo um licor, e depois foi expandindo o seu portfólio até se tornar uma referência na produção de destilados da mais alta qualidade no Brasil. Hoje, com mais de 20 anos de história, a microdestilaria acumula uma série de medalhas e premiações nacionais e internacionais que apenas atestam o excelente trabalho na produção de grandes destilados brasileiros.