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ACAIBO SONOMA VALLEY AVA 2018 - PRÉ-VENDA
ACAIBO SONOMA VALLEY AVA 2018 - PRÉ-VENDA
Um vinho aclamado com 97 pontos por Jeb Dunnuck que se destaca pela sua complexidade e elegância.
Selos e premiações
- js96
- jd97
Harmonize com
Carnes
Aves
Queijos
MELHOR CUSTO/BENEFÍCIO
Quantidade
TEOR ALCOÓLICO
14.00%
TEMPO DE BARRICA
16 MESES
DESCANSO
60 MINTEMPERATURA
16.00 °C
UVA/CORTE
MerlotCabernet SauvignonCabernet FrancSobre o produto
* Venda Antecipada, detalhes no final.
O Acaibo Sonoma Valley 2018 é uma obra-prima que reflete a essência vibrante e sofisticada de Sonoma Valley.
Nasceu das mãos de Gonzague e Claire Lurton, herdeiros de diversas propriedades em Bordeaux, das quais as mais célebres são Château Durfort-Vivens Grand Cru Classé, em Margaux, e Château Haut-Bages Libéral Grand Cru Classé de Pauillac.
Sob o emblema de G&C Lurton fundaram as principais propriedades no coração de Sonoma Valley, em especial uma que resume a união das culturas de Bordeaux e da Califórnia: Acaibo.
No dialeto nativo ameríndio, ACA se refere a peixe e água, o recurso mais básico da viticultura em Sonoma; e IBO significa 3, referente à harmonia da criação na cultura indígena e remonta também às raízes bordalesas dos Lurtons (as armas bordalesas são três luas crescentes entrelaçadas).
Este vinho encanta o paladar com sua estrutura encorpada, taninos sedosos e uma acidez vibrante que conduz a um final longo e complexo. Premiado com 97 pontos por Jeb Dunnuck, para quem é um dos melhores vinhos provados desta safra, se destaca pela complexidade, mas também pelo frescor, com notas que vão desde frutas pretas a uma sensação terrosa, com muitas nuances herbáceas e um toque de couro.
Produzido em um ano marcado por um clima quente e seco, temperado por chuvas moderadas no final do verão que realçaram a vitalidade das uvas, cada gole do Acaibo 2018 é um testemunho da dedicação à vinificação artesanal e sustentável da vinícola.
Um vinho com potencial de guarda, mas já pronto para beber também.
Este vinho pede pratos elegantes e complexos à base de carne vermelha. Que tal um Beef Wellington?
97 Pontos - Jeb Dunnuck
96 Pontos - James Suckling
“Apresenta frutas azuis sutis, como framboesas e mirtilos com basalto, pedra-pomes e agulhas de pinheiro. Corpo médio a encorpado, taninos muito finos e final fresco. Nítido e brilhante. A partir de uvas cultivadas organicamente. Será lindo por volta de 2025”.
*Uso de cupom não é válido para essa oferta.
*A venda antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça entre o ultimo trimestre de 2024.
História
Acaibo, nascida da paixão de Claire e Gonzague Lurton em 2012, é uma vinícola que encanta pela fusão da elegância bordalesa com a ousadia californiana. Em Chalk Hill, Sonoma, o casal estabeleceu um vinhedo de dez hectares, onde o terroir vulcânico e o clima ensolarado transformam as uvas em vinhos de extraordinária complexidade e frescor. Utilizando práticas orgânicas, os Lurton criam rótulos que refletem um equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, conquistando o paladar de aficionados por vinhos refinados e autênticos.
Acaibo é mais que uma vinícola; é a expressão vibrante da união entre duas culturas vinícolas icônicas. Desde os cuidados meticulosos nas vinhas até as técnicas de vinificação que honram suas raízes bordalesas, cada garrafa de Acaibo revela uma história de dedicação, inovação e respeito pela natureza. Esta simbiose única resulta em vinhos que não apenas acompanham uma refeição, mas transformam qualquer ocasião em uma celebração de sabor e sofisticação, atraindo os paladares mais exigentes do mundo do vinho.