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BRATATOUILLE MOUSSE DE PIMENTÃO (150G)
BRATATOUILLE MOUSSE DE PIMENTÃO (150G)
Um clássico aperitivo Provençal, para ser degustado com pães e torradas! Uma verdadeira estrela na nossa degustação, com uma textura leve e equilíbrio perfeito de sabores!
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Sobre o produto
A mousse de pimentão é um clássico aperitivo provençal, para ser degustado com pães e torradas, com toque adocicado, tradicionalmente conhecido como poivronade em francês.
Nesta preparação, todos os sabores estão em equilíbrio: pimentão vermelho, cebola , alho, sal, pimenta do reino e azeite extravirgem.
A textura é de uma mousse mesmo: muito suave, muito sedoso, leve, tem o sabor marcante do pimentão, mas sem ardor, com um leve toque cítrico. Delicioso!
Combina com pães e torradas, vinhos leves como branco e rosé de Provence.
É um produto natural, vegano, sem glúten, sem lactose e sem conservantes artificiais.
História
Bratatouille é um nome derivado da junção entre “Brasil” e “ratatouille” – típico ragoût de legumes cozidos lentamente à moda da Provence, na França.
É uma marca de produtos artesanais com alma francesa e sabores brasileiros.
O fundador, Matthieu Inizan, natural de Aix-En-Provence, chegou ao Brasil em 2014 e quis empreender no ramo de alimentos, com foco em preparos típicos de sua região de origem. Elaborados apenas com ingredientes selecionados, azeite extravirgem e com opções vegetarianas e veganas, são aperitivos especiais para acompanhar os melhores rótulos de vinho. Bratatouille proporciona uma incrível viagem pelos sabores e aromas da Provence!