PIACERE ROSSO 2020
A vinícola Peter Mertes, de produção familiar, foi fundada em 1924 por Peter, que batizou o empreendimento. Inicialmente, era uma pequena adega na aldeia Minheym no Mosela. Em 1950, seu filho assumiu o comando da vinícola, que hoje conta com mais de 30
Harmonize com
- Carnes
- Massas
- Vegetarianos
- Queijos
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
18.00 °CUva/Corte
- Montepulciano
- Barbera
- Sangiovese
Sobre o produto
Piacenza é uma cidade na região da Emilia Romagna, na Itália, próxima à Basílica de Sant`Antonino tem uma torre de 8 lados, construída do século XVII, além de um portal conhecido como Heaven`s Gate (portão do céu, em tradução livre).
É de lá que vem o Piacere Rosso. Um tinto jovem e frutado, elaborado a partir de um blend de Sangiovese, Montepulciano e Barbera envelhecido apenas em inox.
O resultado foi um vinho com aromas profundos e delicadas notas de frutas vermelhas, como framboesas, cerejas pouco antes de ficarem maduras e também groselhas.
Bastante seco, tem estrutura discreta e corpo leve para médio. É harmonioso, sedoso, com taninos pronunciados mas bem redondinhos.
Vai bem com o seu corte de carne favorito, uma bela tábua de queijos curados e charcutaria ou arroz de pato.