ONCE UPON A VINE ZINFANDEL 2017
Era uma vez um emocionante Zinfandel californiano, elaborado por um dos maiores produtores da California.
Selos e premiações
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Zinfandel
Sobre o produto
A uva Zinfandel é de origem croata mas hoje é símbolo da viticultura Californiana, nenhum outro lugar do mundo elabora versões melhores.
Com um rótulo divertido, este Villainous (vilão) Zinfandel é delicioso, entrega todas as características típicas desta encantadora cepa californiana, alma gêmea da Primitivo da Itália.
Em taça, reluz uma linda coloração rubi brilhante. No nariz, oferece aromas instigantes de frutas negras, complementadas por especiarias apimentadas e um leve toque de carvalho americano.
Em boca é macio com sabores de frutas negras, como cereja, amora e ameixa, envoltas em taninos equilibrados, seguido por um final longo e persistente.
Um vinho de corpo médio e uma certa doçura natural, pelo amadurecimento pleno da cepa em solos Californianos. Encantador para os amantes dos tintos de Puglia, do Douro e Alentejo, e, obviamente, da Califórnia!
Harmoniza com uma tábua de queijos e charcutaria, churrasco, bifes grelhados ou até mesmo uma sobremesa com chocolate amargo.
História
Os irmãos Fred e Joseph Franzia, e seu primo John ainda eram jovens universitários californianos quando decidiram entrar no ramo dos vinhos. O projeto começou com um simples desenho - algo inspirado no símbolo da universidade Santa Clara, onde estudavam – que hoje é o logo da Bronco, quarta maior vinícola dos Estados Unidos.
Once upon a Vine, uma das marcas da empresa, foi elaborado em homenagem ao Walt Disney, empreendedor californiano nascido não longe dos irmãos Franzia. Hoje é o Zinfandel oficial da Disney Land e Disney World.