Sobre o produto

Ancla é a palavra espanhola para âncora, representada com elegância no rótulo dos vinhos que integram esta linha.

Representa a ligação profunda dos vinhos da Odfjell com as suas raízes, os lugares de onde provêm as uvas que o elaboram - o Valle del Maipo e o Valle de Maule.

Para fazer este grande Assemblage foram usadas uvas de Carignan, Cabernet Sauvignon, Malbec e Syrah, selecionadas e colhidas à mão, que foram vinificadas em tanques de aço inox. Após a fermentação o vinho estagiou por 20 meses em barris de carvalho francês e mais 12 meses na vinícola após ser engarrafado.

Este é um vinho de cor violeta intenso e concentrado, que oferece um buquê aromático plural e bastante complexo, com nuances das diferentes variedades do corte, incluindo avelãs, tâmaras e figos secos, notas florais de jasmim e rosas.

Na boca é sofisticado, intenso e suculento, com sabores de chocolate, café e folhas de tabaco. Possui taninos maduros e aveludados, com final longo.

Para harmonizar com preparos mais complexos à base de carne vermelha ou carne de caça. Também vai bem com massas acompanhadas de molhos intensos e encorpados.