Sobre o produto

Maria Bonita Nostalgia é um Alvarinho de vinhas velhas que nasce em Monção e Melgaço, numa das paisagens mais deslumbrantes de Portugal.

Esta é uma das 9 sub-regiões da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, no extremo noroeste, na fronteira com a Galícia. Um lindo terroir onde as montanhas inclinam-se como um anfiteatro para o Atlântico e onde a casta Alvarinho encontra sua mais sublime expressão.

Quem assina essa criação é o enólogo português Francisco Baptista, que já tem quase três décadas de experiência no mundo do vinho.

As uvas utilizadas para a produção deste varietal foram plantadas em solo granítico, com grande influência do frescor trazido pelo oceano atlântico. O vinho é elaborado nos moldes tradicionais, sendo fermentado apenas com leveduras indígenas, contidas na casca da própria uva e permanecendo em contato com as borras durante todo o processo, até o engarrafamento.

Sua coloração em taça é lindíssima. Traz o famoso amarelo-palha exuberante. Oferece um bouquet de aromas extremamente pronunciado, dominado por notas de frutas cítricas e tropicais, principalmente abacaxi maduro, com kiwi, toranja (grapefruit) e limão-siciliano, envoltas em nuances minerais e pedra quebrada.

Já em boca, sua grande característica está na acidez. Com um abacaxi muito diferente do nariz, limão-siciliano novamente, raspas de limão, é como saborear uma limonada, porém, com muito equilíbrio. Estruturado mas surpreendentemente fresco, devido à acidez vivaz que apresenta. Tem um final longo e persistente, que convida ao próximo gole.

Vai bem com preparos leves, à base de frutos do mar, sobretudo com notas mais cítricas ou tropicais. Aproveite-o com um belo ceviche de peixe branco.

90 Pontos - Wine Enthusiast

Maduro Alvarinho da região norte de Monção e Melgaço dos Vinhos Verdes, este é um vinho aberto e frutado. Sua textura madura, frutas cítricas e kiwis e acidez fina se unem em um vinho que já está pronto para beber.